No sólo los huéspedes podrán disfrutar de la diversidad gastronómica del restaurante Bogá de Diez Hotel Categoría Colombia. También todos aquellos que quieran tener una experiencia gastronómica distinta.
Como se trata de un hotel temático en el que están representadas todas las regiones de Colombia, su gastronomía también debe ir en sintonía con esta filosofía, asegura Alejandro Forero Arévalo, director de alimentos y bebidas del hotel.
"Tenemos una carta compuesta por preparaciones colombianas no fusionadas sino tipo gourmet. Habrá comida santandereana, del Caribe y el Pacífico, que difícilmente se pueden encontrar en otro restaurante de la ciudad", explica.
Serán en total unos 22 platos de comida regional y una cantidad similar de platos internacionales con una amplia oferta de comida francesa, italiana y mexicana.
A eso se suma una gran variedad de postres regionales y bebidas, así como una abundante selección de vinos y licores.
"En la parte gastronómica tenemos productos que difícilmente una persona del común va a llegar a conocer porque es imposible visitar las regiones del país a ese nivel de detalle", complementa Diego Alberto Posada Vélez, gerente general de Diez Hotel Categoría Colombia.
Pero sin duda otro de los atractivos para los comensales se centra en los precios competitivos de los platos, lo que le permitirá captar una mayor cantidad de público que disfrutará su sazón.
Pico y Placa Medellín
viernes
2 y 8
2 y 8
