EL DESCENSO REFLEJA un buen abastecimiento del mercado mayorista en todos los grupos. Una encuesta de Reuters indica que la inflación se habría desacelerado a 0,09 por ciento en junio.
El Ministerio de Agricultura reportó una caída de 1,42 por ciento en los precios mayoristas de los alimentos, en junio.
Su variación fue inferior en 3,67 puntos porcentuales, ante la de junio de 2008, cuando se registró un aumento de 2,25 por ciento.
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Fernández Acosta, subrayó que, por grupos de alimentos, el comportamiento de los precios mayoristas se explica por la caída en los precios de productos como tubérculos (-8,23 por ciento), cereales (-2,96 por ciento), carnes (-0,81 por ciento), lácteos, grasas y huevos (-0,78 por ciento) y hortalizas y verduras (-0,75 por ciento), reflejando un buen abastecimiento del mercado en todos los grupos de alimentos.
En descenso Entre los productos que presentaron tendencia a la baja en el mes de junio, Fernández Acosta destacó:
En tubérculos, se redujeron los precios de las papas negras como consecuencia de una mayor oferta desde el altiplano cundiboyacense. Las mayores caídas se dieron en Tunja y Pereira, donde las cotizaciones descendieron más de 10 por ciento.
En cereales, se redujeron los precios arroz, fríjol cargamanto, maíz trillado blanco, arveja verde seca y maíz cáscara blanco. Las mayores bajas en los precios se dieron en Medellín y Armenia, donde cayeron más de 7 por ciento.
En carnes, se redujeron los precios del cerdo (canal, chuleta de lomo, lomo con hueso, tocino barriga, espinazo) y res (costilla, cogote, lomo fino, falda y pecho). Las mayores caídas se presentaron en Medellín, con más de 6 por ciento en promedio.
Se dieron incrementos leves en frutas (1,37 por ciento), para productos como piña, manzana, papaya redonda, mandarina arrayana, guayaba, pera, lulo, mango de azúcar, tomate de árbol y mandarina onecco.
Los mayores aumentos se dieron en Bogotá y Armenia, con más de 2 por ciento.
En alimentos varios, se aumentaron, en 0,02 por ciento, las cotizaciones de las pastas alimenticias, el aceite, la mayonesa y el chocolate dulce.
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