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Después de los reportes ciudadanos de la venta de carne sin refrigeración en las calles del centro de Medellín, ayer martes 1 de abril la Secretaría de Salud realizó un operativo conjunto con Espacio Público para comprobar las denuncias.
En el Palo con el Huevo encontraron una venta de carne cruda en espacio público y sin refrigeración, lo que produjo el decomiso de 124 kilogramos de carne.
Espacio Público retuvo los elementos que estaban impidiendo la libre movilización de los peatones en el sector: una mesa de madera, un balde, una sombrilla y una pesa. Estos elementos retenidos se llevan a la bodega Polo Norte, y pueden ser reclamados por el comerciante en dicha bodega, cumplidas las 72 horas.
En el operativo también se intervino otro establecimiento de expendio de carne que no cumplía con los requisitos y fue clausurado.
"La Subsecretaría de Espacio Público continuará realizando operativos de control en equipo con la Secretaría de Salud para que este tipo de situaciones no se presenten en la ciudad, y además para que los espacio que son de todos sean respetados y cuidados", afirma Irma Lucía Ramírez Lezcano, Subsecretaria de Espacio Público.
Por su parte, Luz Viviana Gómez, líder de proyectos de la Secretaría de Salud, dice que preocupa la reacción de la comunidad cuando se realizan este tipo de intervenciones, "pues aunque la gente sabe que vender carne a temperatura ambiente y en espacio público está prohibido y puede afectar la salud, las personas se oponen cuando se realizan estas acciones en un sitio, argumentando que no dejamos trabajar".
Por esto se le pide a los ciudadanos corresponsabilidad con estas intervenciones pues es por la salud y seguridad de la comunidad.