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Un impuesto del 24% a las bebidas azucaradas reduciría la obesidad: U. Javeriana
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Imagen asociada a bebidas azucaradas. Foto: Archivo-Colprensa
Un estudio del Instituto de Salud Pública de la Universidad Javeriana evidenció que aplicando un impuesto del 24 % sobre el precio final de las bebidas azucaradas se obtendrían beneficios en la reducción de la obesidad y sobrepeso, especialmente en los hogares de menores ingresos en el país.
Andrés Vecino, investigador del estudio, explicó que la más reciente Encuesta Nacional de Situación Nutricional evidenció cifras preocupantes en los adultos del país los cuales presentan una tasa de sobrepeso del 56 % y de obesidad del 19 %, además de una tendencia creciente a condiciones de salud crónicas asociadas.
“Utilizando datos representativos de la encuesta para el estudio, se encontró que en las personas que pertenecen a hogares de estratos 1 y 2, el impuesto a las bebidas azucaradas reduciría el sobrepeso y la obesidad entre 5 % y 10 %”, indicó Vecino, quien añadió que en las personas pertenecientes a los hogares de estratos 3 al 6, el impuesto permitiría reducir la obesidad entre el 5 % y el 8 %.
Para el investigador, se necesita al menos una tasa de impuesto de por lo menos 750 pesos por litro de bebida azucarada, es decir el 24 % del precio promedio, para conseguir efectos significativos en la disminución del sobrepeso y la obesidad entre los hogares de ingresos más bajos en el país.
“La evidencia científica señala que el consumo de bebidas endulzadas con azúcar tiene relación con el peso y el desarrollo de la diabetes y enfermedades del corazón en adultos y niños. En los últimos 10 años en Colombia, el sobrepeso y la obesidad han aumentado a tasas similares del 10 % con la producción de estas bebidas”, explicó Vecino.
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