Entre los pedidos que recientemente le han hecho los productores cafeteros al Gobierno está la puesta en marcha de un fondo de estabilización de precios.
El tema de la estabilización de precios e ingresos en la agricultura ha recibido atención permanente por parte de la academia y de los hacedores de política.
Los instrumentos de estabilización operan bajo diversas formas, entre las que están: las compras y el almacenamiento de cosechas por parte de los gobiernos, la aplicación de aranceles variables, la imposición de impuestos a las exportaciones, los fondos de estabilización y la utilización de instrumentos financieros de manejo de riesgo.
Con los fondos de estabilización se busca que el comportamiento de los precios internos mantenga una estrecha...