Con
nueces
1 porción completa de
la receta básica de galletas navideñas (paso 1).
1 taza de nueces finamente picadas.
1/2 cucharadita de canela en polvo.
1 taza de azúcar refinada.
Preparación
Caliente el horno a 350 grados. Sobre una lata de hornear riegue
las nueces y hornéelas de 5 a 7 minutos. Retírelas
y déjelas enfriar. Mezcle las nueces y la canela en polvo
con la masa de galletas.
Forme pequeñas bolitas con la masa. Colóquelas sobre
una lata de hornear, separadas una de otra 2 centímetros.
Hornéelas durante 12 minutos. Retírelas y colóquelas
sobre parrillas hasta que enfríen por completo. Luego páselas
por el azúcar refinada.
Decórelas con gelatina de fresa y de limón.
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