Chuzos
Nuestros chuzos recomendados son preparados con carne solomito (aliñada
desde la víspera con cebolla molida, tomillo, pimienta, salsa
negra y mostaza), jamón, salchichas, tocineta enrollada, vegetales:
zanahorias previamente cocidas un poco, cebollitas, tomaticos, pepinos,
pimentones, champiñones y frutas como piñas, naranjas,
manzanas y ciruelas.
Usted puede presentar los chuzos ya listos o permitir que sus invitados
combinen con los productos de su preferencia. En este caso usted
presentará los ingredientes en bandejas separadas.
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