Ingredientes
1 libra de panela
que no sea de azúcar
3 tazas de agua
1 cucharadita de jugo de limón
Cáscaras de limón o naranja
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Miel
para buñuelos y hojuelas
Por Maruja Lince C.
Preparación
En una sartén gruesa coloque el agua con la panela en trozos
y las cáscaras de limón o naranja. Deje hervir hasta
que espese un poco, agregue el jugo de limón y retire del
fuego. Déjela reposar y luego llévela a la nevera.
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