Ingredientes
Para 20 personas
20 salchichas tipo viena pequeñas
20 tajadas de pan tajado
5 huevos batidos
¼ taza de leche
3 tazas de aceite
Sal
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Salchichas para niños
Preparación
Quítele el plástico a cada salchicha y envuélvalas
con el pan tajado, sellando los extremos con agua y un poco de harina.
Póngales palillos para que no se desbaraten.
Aparte mezcle los huevos con la leche y la sal y remoje cada una
de las salchichas durante 5 minutos. Fríalas en el aceite
caliente hasta que doren. Póngalas sobre papel absorbente.
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