Ingredientes
2 pimentones (rojo
y verde)
1 cebolla blanca mediana
1 lata de atún
Encurtido de pepinos y demás verduras que desee
Salsa de tomate
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Antipasto
de atún
Por Olga Beatriz Mejía de Acosta
Nutricionista-Dietista
Preparación
Haga un encurtido de pepinos y demás verduras que desee.
Píquelas pequeñas. Pique también finamente
la cebolla y los pimentones. Revuelva todo con el atún y
luego agregue salsa de tomate que no sea picante.
Se puede untar en galletas de sal o en trozos de pan y sirve como
pasante.
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