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Ingredientes

6 tomates pelados (pueden ser los que vienen envasados)
2 cucharadas de cebolla
1 diente de ajo
1/2 cubo de caldo concentrado
1 taza de agua
1/2 cucharada de maicena
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de pasta de tomate
Color o azafrán
Sal
Salsa de tomates

Preparación
Pique los tomates y la cebolla y sofríalos con el ajo. Agregue los demás ingredientes y déjelos cocinar hasta que reduzca un poco.


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