Podcast | Víctor G. recuerda experiencias

Por
Lina Claudia Guarín Toro
Redacción elcolombiano.com

Ya son casi cuatro años desde que el ex ministro y ex Alto Comisionado para la Paz y ahora embajador saliente de Pretoria, en Sudáfrica, Víctor G. Ricardo Piñeros, no festeja la Navidad en el país, pero no por ello su celebración está alejada de las costumbres colombianas.

A Sudáfrica, con 11 idiomas oficiales y que tiene una balanza comercial con Colombia de 380 millones de dólares al año, llegó cargado con las tradiciones típicas y durante todo diciembre aprovecha para rezar la novena alrededor del pesebre, cantar villancicos y preparar los buñuelos y la natilla.

“La Navidad en Sudáfrica no tiene ese calor humano que tiene el país. Está más enfocada en la actividad comercial, entre otras cosas porque no es una nación católica sino que cuenta una gran diversidad de religiones”, dice, al tiempo que recuerda los años en que con sus familiares cantaban todo tipo de melodías.

Un pedacito de Colombia
Con una colonia de tan sólo 80 colombianos comparten todos los días la novena, pero ya el 24 es “una fecha familiar en la que disfrutamos el pavo, la lechona y los tamales”. De estos últimos dice que “afortunadamente conseguimos todos los ingredientes, pese a ser una receta tan típica”.

Además, expresa que la fiesta es muy especial, pues Sudáfrica toma a partir de esta fecha casi un mes de vacaciones. “En realidad casi todo se paraliza y mucha gente aprovecha para salir a otros lugares y descansar”.

Si bien afirma que la embajada ocupa la mayor parte de su tiempo, también ha tenido la fortuna de contagiarse con la magia de una región que seduce por su música, literatura, naturaleza, los safaris y la exótica gastronomía.

“He tenido oportunidad de degustar la carne de jirafa, avestruz, cocodrilo, bestia salvaje y cebra. La variedad de la comida es muy interesante y de verdad que hay que saborearla”, revela el embajador Víctor G. Ricardo, aunque no oculta que añora los sabores colombianos.