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En noviembre el precio de los alimentos vuelve a subir
Entre enero y noviembre el valor de los alimentos aumentó 6,39 %, informó anoche el Dane.
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En noviembre el precio de los alimentos vuelve a subir. FOTO ARCHIVO
06 de diciembre de 2016
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Los incrementos que observaron durante noviembre productos como el fríjol cargamanto blanco, la papa pastusa, los plátanos y las carnes de pollo y res, se reflejaron en el desempeño de la inflación que durante el penúltimo mes del año acumuló el grupo de alimentos de 0,05 %, reportada por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane).
El dato positivo contrasta con los tres meses anteriores, cuando ese indicador marcó números negativos: agosto (-1,54 %), septiembre (-0,91 %) y octubre (-0,53 %).
Por su parte, la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC) precisó que el índice de precios agropecuarios mostró una variación del 2,7 % en noviembre. Esto mostró un comportamiento generalizado al alza en los precios del mercado, a diferencia de agosto, septiembre y octubre, en que el índice fue negativo (ver gráfico).
Según Rafael Mejía, presidente de la BMC, “los precios de los productos agropecuarios durante noviembre pudieron verse afectados por la depreciación del peso frente al dólar y el aumento en las exportaciones a Venezuela, lo que repercutió en una caída en la oferta nacional y, a su vez, en mayores precios”.
A su turno, el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), señaló que durante la última semana de noviembre subió el precio de la panela en Antioquia, debido a la baja producción y a que con el invierno se deterioraron las vías dificultando, la salida del producto desde las fincas.
En las zonas paneleras de Antioquia, también se cultiva café y en el momento de la recolección de la cosecha del grano, la mano de obra se desplaza a esta actividad, dejando de lado la producción de panela, puesto que a los jornaleros les pagan más.
El Sipsa agregó que durante los últimos días de noviembre la Central Mayorista de Antioquia (CMA) y la Plaza Minorista José María Villa evidenciaron un menor ingreso de alimentos a sus instalaciones, fenómeno que también se aprecio en otros 17 centros de abastos del país.
Las frutas mermaron sus inventarios en un 5,90 %, los tubérculos, raíces y plátanos en 4,70 %, y las verduras y hortalizas en 3,30 %.
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