Contra la diarrea: probióticos
Los probióticos son, a juicio de los profesionales de la medicina, unos de los mejores medicamentos para el tratamiento de la diarrea, una enfermedad que provoca de 3 a 4 millones de muertes en niños menores de 5 años en el mundo anualmente, según la Organización Mundial de la Salud.
Diversos estudios científicos han demostrado que los probióticos, microorganismos vivos que sobreviven al tránsito a lo largo del tubo digestivo, son la mejor opción para ayudar al tratamiento contra la diarrea.
La diarrea es un problema real de la salud pública en Colombia. El principal problema de esta enfermedad es la pérdida de agua y electrolitos (sales minerales) que conllevan a la deshidratación, desnutrición y en consecuencia a la muerte. Por eso la importancia de conocer nuevos tratamientos.
Los probióticos se pueden consumir de dos maneras y para dos casos diferentes: para prevenir los problemas digestivos y tratar afecciones en la salud. En el primer caso puede tomarse combinado con alimentos, por ejemplo, en el mercado hay alimentos como yogures que contienen probióticos.
Y en el segundo, están las pastillas probióticas, las cuales se deben tomar bajo prescripción médica y dosis específicas. Según la presidenta de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, Silvia Crochet, éste tratamiento, inclusive, está siendo formulado para niños prematuros e infectados con VIH. Su beneficio en el caso de la diarrea, especialmente en la viral y en la que es causada por los antibióticos, es muy nuevo y en Colombia hasta ahora está empezando a conocer, explica la experta.
En este caso, con el consumo de probióticos, "la diarrea se reduce en cerca de día y medio y su intensidad baja. Eso tiene un impacto económico, familiar y social", afirma el decano de la facultad de Medicina de la Universidad de la Frontera, Chile, Eduardo Hebel Weiss.
Algunos médicos recomiendan su consumo constante para mantener equilibrada la flora intestinal y mejorar la absorción de nutrientes.
Entonces, además de los usos médicos, los probióticos son recomendados como parte de la nutrición, pues sus propiedades ayudan a mejorar la absorción de nutrientes, a prevenir infecciones, a mantener un equilibrio en el cuerpo y a fortalecer el sistema inmune.
El beneficio de los probióticos se está investigando para muchas enfermedades entre ellas alergias, inflamaciones intestinales, gripas e inclusive, la prevención de un cáncer de colon.