Hard Rock Café llega a Medellín

Con una inversión aproximada de dos millones de dólares y basándose en la cultura paisa, Hard Rock Café abrirá su tercera franquicia en el país, esta vez en Medellín.

Se prevé que la apertura se realizará entre julio y septiembre de este año, con lo que se consolidan los planes de la compañía, que desde hace tres años veía a la capital antioqueña como un buen nicho al que quería llegar.

"Medellín es la segunda ciudad más importante del país y claramente era el paso a seguir para la empresa, después de Bogotá y Cartagena", dijo el gerente general de HRC, Francisco Bonet.

Dijo que también tiene planes de incursionar en Cali y Barranquilla. Aunque la crisis económica afectó la rentabilidad de los establecimientos del sector, para la empresa el desempeño fue positivo durante 2009, lo que impulsó este proyecto.

El nuevo Hard Rock Cafe estará ubicado sobre la Avenida El Poblado, en la Milla de Oro y la construcción se iniciará en dos semanas. Esta obra, según Bonet, equivaldrá al restaurante más moderno en el mundo.

Planes definidos
Pese a que todavía parte de la negociación con los seis inversionistas, quienes aportarán todo el factor cultural con el que se decorará el establecimiento, se está ejecutando, las proyecciones ya están definidas. Al cierre de este año y con tres o cuatro meses de funcionamiento, espera recibir a más de 75 mil personas, y para 2011, llegaría a 125 mil clientes.

"Estamos seguros del éxito del negocio, pues más que la marca, las personas buscan la experiencia y atención que les ofrece el restaurante", dijo el gerente de la cadena.