Leche no sube precio hace 14 meses
El más reciente informe producido por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa) arrojó que el segmento de lácteos, huevos y grasas, presentó un incremento de 0,47 por ciento.
De inmediato, la Asociación Colombiana de Procesadores de Leche (Asoleche) aclaró que el precio de este producto se ha mantenido estable desde enero de 2008, con lo que busca despejar dudas respecto a inexplicables aumentos en el precio de la leche, justo cuando se habla de un almacenamiento en Colombia cercano a las 50.000 toneladas.
Voceros de este gremio dieron a conocer que desde enero del año pasado, el precio por litro de este producto se ha mantenido entre 1.300 y 1.340 pesos. Aseguran que esta situación obedece a la caída en la demanda interna, cuyos efectos comenzaron a evidenciarse en el segundo semestre de 2008. (Ver gráfico).
"El comunicado del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural respecto al incremento de precios del 0,47 por ciento, según cifras del Sipsa, se refiere al comportamiento del grupo de lácteos, grasas y huevos, analizado de manera agregada por dicha fuente, y jalonado por el aumento del precio de los huevos. Los productos lácteos tienden a la baja en el precio, respondiendo a una situación de sobreoferta y caída en el consumo".
Lo confirmó el ministro de Agricultura, Andrés Fernández Acosta, en declaraciones de prensa hace dos semanas. El inventario acumulado de leche es evidente para el sector, e incluso, ha propiciado una agria polémica entre los procesadores del producto y los ganaderos del país, agremiados a Fedegán.
El ministro Fernández planteó que "la gran cantidad de leche en inventario excede el consumo interno. No podemos hablar por ahora de exportaciones, en tanto que los precio de la leche acá no son competitivos".
El funcionario agregó que el Gobierno ha invertido 7.000 millones de pesos para almacenamiento del producto. "Gracias a ello esta leche no se ha regado al mercado y no ha distorsionado precios. Hemos aumentado los costos de importación de leche y por eso no ha entrado leche en polvo al país hace más de seis meses" afirmó.
El gremio de procesadores de leche concluyó que la venta de leches líquidas en los supermercados del país demuestra la existencia de amplias promociones y producto obsequiado, "como una medida de industria para evacuar los excedentes acumulados, disminuir la capacidad instalada en desuso por causa de la caída de la demanda, y continuar atendiendo a la población de estratos bajos, la cual representa la mayor participación del mercado nacional de leches".