Bosque Katío convierte la miel y cuida los bosques

En una vereda de Turbo, que conecta a este municipio con San Pedro de Urabá, vive César Echeverri Mejía, un hombre que junto a su familia ha salido adelante pese a las presiones de un conflicto que por años ha intentado acabar con el campo colombiano.

Como una apuesta a la legalidad, a la paz y al cuidado de los ecosistemas, nació Bosque Katío, una iniciativa para reemplazar cultivos ilícitos que son producidos para financiar grupos al margen de la ley.

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Esta propuesta nació en el año 2002 a través del programa familias guardabosques que les daba un plazo inicial de 60 días a familias campesinas para que dejarán atrás los cultivos de coca y comenzarán a ser capacitados en proyectos productivos y más amigables con el medio ambiente.

Fue así como César conoció la apicultura, pues para el año 2005 comenzó a capacitarse junto a expertos en el tema para hacer algo totalmente nuevo para él: trabajar con abejas a las cuales sólo les tenía miedo.

La formación duró desde el 2005 hasta el 2008 donde Cesar empezó a comercializar miel, propóleo y jalea, viendo junto a su hijo una oportunidad de emprendimiento que al día de hoy aún se mantiene vigente.

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Ahora, su esposa, sus hijos, su nuera y un hermano completan el grupo de nueve personas que con los años han posicionado el nombre de Bosque Katío, una empresa que le saca provecho a lo producido por las abejas con artículos que tienen propiedades industriales, alimenticias y medicinales.

Inclusive, esta proyecto le ha permitido a César compartir su experiencia ante el Congreso de EE. UU., lugar en donde estuvo presente gracias a la invitación de la Universidad Johnson como representante de las familias guardabosques que decidieron el camino de lo legal.

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