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Carne subió de precio y podría escasear en Medellín
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Así lucía la Feria de Ganado este lunes. FOTO: Tomada de Twitter - Santiago López
11 de julio de 2016
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La Feria de Ganados de Medellín confirmó este lunes que recibió 90 % menos reses en sus instalaciones y alertó por un posible desabastecimiento en las carnicerías de Medellín, como consecuencia de la poca afluencia de reses y cerdos a la capital antioqueña.
Jorge Mario Escobar, gerente de la Feria, le dijo a EL COLOMBIANO que de 4.700 reses que normalmente ingresan a esa central los lunes (principal día de comercio), se pasaron a 600. El ingreso de cerdos también bajó: usualmente llegan 1.500 de estos animales pero hoy solo llegaron 300.
“Eso tiene una incidencia directa en el precio de la carne, que se rige por la oferta y demanda”, destacó Escobar y explicó que antes del paro camionero el kilo de carne en pie se estaba pagando a 5.500 pesos,...
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