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La medida busca que el productor reciba mejor ingreso por los cafés de baja calidad, que también tienen nichos en el exterior.
Los productores cafeteros del país recuerdan que la última vez que se exportó pasilla de café fue a mediados del siglo pasado, en los años 40 o 50, cuando ese coproducto salía con la denominación “Product of Colombia”.
Han pasado más de 60 años para que el país retome la venta al exterior de este café, decisión anunciada ayer durante la feria de cafés especiales (Expoespeciales 2015) de la Federación Nacional de Cafeteros, en Bogotá.
Según un reporte de la gerencia Técnica del gremio, la falta de lluvias, como consecuencia del fenómeno de El Niño, ha afectado casi 400 mil hectáreas de cultivos, es decir el 42,1 por ciento del parque cafetero colombiano, que se estima en un total de 948.530 hectáreas.
El despacho de ese subproducto podrá hacerse...