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El aguacate: esperanza de paisas para exportar más
La meta que tiene el país para este año es llegar a 30.000 toneladas, de las que Antioquia aportaría la mitad.
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En Antioquia hay 2.200 productores, entre pequeños y grandes, de aguacate Hass. En 2016 sumaron una producción de 9 mil toneladas. FOTOS MANUEL SALDARRIAGA
18 de abril de 2017
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Sus climas, la calidad de suelos y el empuje de cultivadores del Oriente, Norte y Suroeste antioqueños, hacen que el departamento sea protagonista hoy en el desarrollo del cultivo para exportación de aguacate de la variedad Hass, que tanto le gusta a Europa.
De hecho, la meta del Gobierno es que para 2018 se logre vender 50 millones de dólares en esa rica fruta al mundo, y cerca de la mitad se exportaría desde Antioquia.
De las 18.201 toneladas vendidas en aguacate al exterior por el país en 2016, la producción paisa contribuyó con 9.000 toneladas y una facturación cercana a los 17 millones de dólares (unos 48.824 millones de pesos, al cambio actual).
Eso ya es indicativo del potencial de este producto para diversificar la canasta exportadora del campo antioqueño: banano, con 662 millones de dólares en 2016 y un aporte de 72,4 % del total nacional; seguido del café, que sumó 362 millones y contribuyó con 15 % de las ventas del grano colombiano; y las flores que totalizaron 276 millones,...
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