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Huerteros urbanos de Medellín
Un grupo de ciudadanos promueve de manera efectiva la soberanía alimenticia en algunas zonas.
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Tomates cultivados en el “Huerto de los olores”. FOTO ANgery lozano -
Los huerteros se apropiaron del espacio público. FOTO angery lozano -
Hasta maíz tiene Sandra Rodas en su huerta. FOTO angery lozano
04 de diciembre de 2015
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Desde hace año y medio caminar por la calle 46 de Medellín del barrio La Floresta es poner a prueba el olfato: ¿perejil, tomillo, hierbabuena o albahaca? Allí queda el corredor vial que la Twittercrónica de esta semana recorrió, que ahora es llamado por residentes y vecinos: “la calle de los aromas”, donde la Red de Huerteros de Medellín logró su cometido de hacer crecer siete huertos urbanos.
“La albahaca es nuestro cultivo insignia, puede haber diferentes plantas, pero esa nunca falta en estos huertos”, afirma Ricardo García Jaramillo de 41 años, un apasionado de la agricultura urbana y uno de los fundadores de la Red de Huerteros, quien desde el inicio (hace más de un año), participó en las reuniones que se daban bajo un árbol para dar vida a esta iniciativa comunitaria que busca rescatar espacios inutilizados y promover los cultivos orgánicos desde casa.
La iniciativa está floreciendo porque este año diferentes entidades públicas, como el Jardín Botánico y la Red de Casas de Cultura de Medellín, están apoyando a este grupo de emprendedores con visión ecológica y amantes de la biodiversidad. Las comunas 11 (Laureles), 12 (La América) y 13 (San Javier) son las primeras en contar con diferentes huertos de este tipo. Ya van más de mil parcelas en el Valle de Aburrá.
La huerta interactiva
El hogar de Ricardo García está frente a uno de los huertos silvestres comunitarios más representativos del grupo: El “huerto de los aromas”.
Ricardo vivió 13 años en España y cuando regresó hace dos años quiso repetir la experiencia en Medellín de alimentarse de las semillas que él mismo sembraba bajo tierra, de comer sus propias fresas, perejiles, pepinos y lechugas, así como ocurrió con la parcela que dejó en Menorca.
Hasta la casa de Ricardo llegan Javier Burgos, de 39 años, quien se identifica como artista plástico, y John Jairo Acosta, con pelo y barba blanca encabeza la mesa ambiental del grupo de huerteros, que está compuesto por 25 personas aproximadamente.
A los tres les encanta la naturaleza y el concepto de la soberanía alimenticia, por eso vieron perfecto este “plan colaborativo”. Y señalan el huerto de Ricardo como el modelo que quieren multiplicar por la ciudad, en el que los materiales reciclables sirven como armadura para crear cercas y el sistema de riego es mediante agua de lluvia.
Y como un agregado especial en este huerto, en una de las esquinas de la parte superior se destaca un microscopio casero, construido con una linterna, tres discos compactos, un lente y unos tornillos, hecho para que la gente ubique la cámara activada de su celular y pueda apreciar la biodiversidad que esconde estos espacios. “Fui a un taller en el Jardín Botánico y de allí traje la idea”, apunta Ricardo.
“¡Toma lo que necesites!” y ¡ Comparte lo que te gusta!” son las frases plasmadas en un cartel ubicado en el Huerto de los Aromas. Algunas personas lo hacen y salen corriendo como si creyeran que es una invitación al hurto, pero Burgos remarca: “la idea es que puedan tomar lo que ven pero luego vengan y traigan una semilla, por ejemplo”. Así se mantiene en ciclo.
La biblioteca
A solo unas cuadras de la casa de García, está la Biblioteca de La Floresta. Los huerteros se maravillaron cuando este espacio fue concedido por la Alcaldía para sembrar.
A diferencia del huerto de García, este es más parecido a un jardín, pues el hecho de ser un espacio público y no una casa, los obligó a adaptar el diseño a un formato que fuera apreciado por las personas que llegan a visitar el sitio. El olor a perejil y albahaca inunda la entrada de la biblioteca, algunos entran sin mutarse, otros más curiosos voltean para ver esas hojas y algunos no se resisten a tomar una hojita olorosa.
“Estamos preparando una plataforma parecida a una Wikipedia, que tendrá mapas de los lugares en donde estarán los huertos urbanos, se indicará en dónde ubicar a los proveeedores de semillas, se destacará el uso medicinal de cada hierba y se compartirán recetas”, anuncia Ricardo.
La mandala
En la calle 90B de La Floresta está la casa de Sandra Rodas de 29 años. Ella es una de las que lidera el programa de Agricultura Urbana del Jardín Botánico de Medellín y cuando supo del proyecto no dudó ni un segundo en hacer parte de este. “Siempre he soñado en tener una finca para hacer mis propios cultivos y si me quedaba esperando a tenerla nunca iba a cumplir mi sueño.”
A ella la contagió el entusiamo de una vecina que amaba la tierra y las semillas. Un día ella y su vecina Rocío Uribe, de 65 años, hablaron de crear una huerta, pero la querían en forma de mandala, un círculo propio del budísmo. García les ayudó en el diseño de esa huerta y así brotaron sus primeros cultivos de espinacas, lechugas y demás hortalizas.
Uribe no pudo disfrutar por mucho tiempo su huerta porque un cáncer fulminante acabó con su vida en solo un mes. Tras esto, los miembros de la Red de Huerteros sembraron hortensias en su honor.
Mientras tanto, Rodas y los integrantes de la Red de Huerteros de Medellín, sienten que este suceso solo reforzó sus deseos de continuar embelleciendo espacios y de contribuir a una nueva cultura ciudadana. “Quizás algunas personas le vean a esto el lado productivo, la posibilidad de obtener dividendos económicos, pero nosotros queremos es crear conciencia y sembrar un un nuevo tejido, el de la ayuda y colaboración entre los vecinos, amigos y todas las personas que quieran relacionarse de una forma diferente con la naturaleza”, concluye García.
“Si quiero hacer una huerta en mi unidad, qué me aconsejan para comenzar?”, pregunta Alexander Mesa a través de su cuenta en Twitter @mesa_alexander. Lo primero es ingresar al grupo de Facebook de la Red de Huerteros y allí ellos lo orientarán, dice García.
Más allá de los aromas a perejil, este es el objetivo que uno de sus fundadores ve en el proyecto #Twittercrónica pic.twitter.com/M0F0r8wyOs
— El Colombiano (@elcolombiano)
diciembre 2, 2015 Una de los retos que tiene la @RedHuerteros es hacer que cada huerta urbana sea interactiva #Twittercrónica pic.twitter.com/XosOT0gWAR
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diciembre 2, 2015 Cada huerta urbana de la @RedHuerteros cuenta con un sistema de riego mediante agua de lluvia #Twittercrónica pic.twitter.com/axhR4E2D9p
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