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Arroz, consumidores siempre pagan

Según algunos estudios del Banco Mundial y la Ocde, uno de los productos agropecuarios que mayor protección y apoyos ha recibido durante las últimas décadas ha sido el arroz.

Esta situación ha implicado, para los consumidores, como lo establece el BID-Agrimonitor, que el diferencial de precios que han tenido que pagar frente al precio internacional sin distorsiones sea del 50 por ciento, uno de los más altos en Latinoamérica. Algunos estudios muestran, además, cómo estos mayores precios impactan negativamente a los grupos más pobres.

Así, con la promoción del cultivo de arroz en Colombia, que le ha permitido recibir un tratamiento preferencial frente al resto de la producción agropecuaria, se ha terminado beneficiando a los productores y castigando...

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