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Beatriz de Majo
Columnista

Beatriz de Majo

Publicado el 14 de octubre de 2020

En contra del derroche alimentario

Puertas adentro, una vasta campaña contra el desperdicio alimentario es el nuevo sello del gobierno de Xi Jinping. Desde agosto pasado el jefe del gobierno chino se propuso hacer respetar a sus connacionales una máxima, repetida por él hasta el cansancio, según la cual “el desperdicio es vergonzoso y la frugalidad es honorable”.

De allí nació la campaña “Plato Limpio” que intenta reducir sensiblemente el derroche de alimentos y a la cual se encuentran abocadas las regiones, las empresas productoras...

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