Seguro que el título de esta columna les haya atraído lo mismo que un plato de coles de Bruselas o que un debate entre los candidatos a la Presidencia. Pero, y si les digo que si se ponen ciegos de este título podrían alargar su vida un 60 %. Y sin caer en las clásicas enfermedades asociadas al envejecimiento. ¿Se imaginan? Si la esperanza de vida está alrededor de los 80 años, podríamos vivir hasta casi los 130 años. Sin artrosis, artritis, problemas de próstata o tumores varios. ¿A que han rejuvenecido 40 años de golpe? Están hechos unos chavales. Todo esto es posible gracias a los polifenoles. Así se demuestra en un estudio realizado por científicos de una universidad canadiense, que atiborraron a unas cuantas moscas de la fruta, con las...
