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Puerto Rico, Navidad en el Trópico
En la paradisiaca Puerto Rico, donde el mar y las palmeras interpretan
una hermosa sinfonía al ritmo de las olas, existe una tradición
denominada "Las parrandas o Asaltos", en la que las personas
invaden las casas de sus amigos, llegando sin avisar para sorprender
a sus seres queridos.
En esta fiesta, que dura hasta que salga el sol, los puertorriqueños
cantan villancicos y
comen asopado de pollo y beben Pitorro.
En la cena del 24 de diciembre el plato
tradicional es el arroz con gandules, guineos en escabeche y unos pasteles
de masa de plátano verde rellenos de carne.
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