La cocina se ha convertido en un espacio de gran importancia en las viviendas actuales, y las personas buscan hacerlas cada vez más agradables . De ahí que representantes del gremio constructor aseguren que es el espacio de la casa más sometido a reformas en los últimos años. Y es que la cocina se convirtió en algo así como un área social, que debe estar a tono con los demás espacios de la vivienda.
Más que una tendencia, el concepto que prevalece en estos lugares es la funcionalidad y el aprovechamiento del espacio. Más que receptores de objetos, los cajones que hoy se ofrecen en el mercado son mecanismos sofisticados, que incluso se expanden al abrir y se contraen al cerrar para optimizar espacio.
En cuanto al color, la única premisa parece ser el contraste cromático. Oscuros con claros marcan la pauta en paredes, muebles y revestimientos. En tonalidades oscuras hay una amplia presencia del caoba y el wengue para la madera, y el beige y el blanco siguen ocupando un lugar importante en los gustos locales para enchapes y muebles.
Según los expertos, el principio es que cuando los muebles son oscuros, el mesón es claro. Cuando los muebles son claros, el mesón es oscuro. Las paredes, se sugiere, deben ir en tonalidades claras de la gama de los colores fríos. Esto, buscando denotar limpieza y no reducir el espacio visualmente.
Los enchapes
Pasando a los revestimientos, la evolución es vertiginosa. Si bien los enchapes tradicionales siguen vigentes, hay materiales innovadores e incluso se admiten paredes sin enchape, porque existen pinturas que reemplazan los enchapes y que son resistentes a la humedad, los hongos, el vapor y los demás inconvenientes propios de la cocina.
Otra novedad es el enchape en acero inoxidable, que, además de proteger de manera muy eficiente, le da a la cocina un toque industrial contemporáneo.
También los recubrimientos en vidrio laminado cada vez son más utilizados. Su ventaja es que se trata de una superficie uniforme y lisa que no alberga suciedad y evita el almacenamiento partículas, propio de las ranuras. El naranja, el rojo, el amarillo y el verde se ven muy bien en este material, aunque la gama de colores es muy amplia.
Sobre el mobiliario, el mercado muestra que las doble puertas les han dado paso a las cajoneras y cajones. La idea es combinar todas las modalidades, privilegiando las cajoneras que se abren hacia arriba. Incluso los entrepaños en la cocina cobran vigencia.
Respecto a los materiales del mesón, las opciones siguen siendo la piedra y el acero. También hay posibilidad de usar materiales sintéticos cuando se quiere ser más agresivo con el color. La tendencia es de superficies lisas, sin relieves o diseños muy elaborados.
La grifería hay que seleccionarla con base en los materiales que prevalezcan en el diseño del área. Actuales lss de formas simples con monocontrol y con la opción de desprenderse.
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