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Opinión

Esta debe ser una estrategia conjunta de productores de cafés suaves.

Publicado
Por Álvaro Jaramillo Guzmán Director Ejecutivo del Comité de Cafeteros de Antioquia.

La bolsa de valores de Nueva York ha sido el referente tradicional para la comercialización del café colombiano. Sin embargo, la entrada de Brasil a esta bolsa, que tradicionalmente tenía como referente la bolsa de Londres, ha distorsionado el mercado y presionado el precio a la baja. De 160 centavos por libra que se pagaban en 2016 a 96 centavos por libre en 2019.

Sobre la propuesta de la Federación Nacional de Cafeteros, hay que aclarar que no pretendemos salir del mercado internacional del café, sino lograr negociaciones directas con la industria, que reconozcan vía precio la calidad y diferenciación del café de Colombia.

Esta debe ser una estrategia conjunta de los países productores de cafés suaves lavados (Colombia, Kenia, Tanzania y algunos centroamericanos), con la meta de que los precios cubran los costos de producción y dejen un margen de utilidad que asegure la sostenibilidad del negocio.

En Antioquia apoyamos esta propuesta y todas las iniciativas que busquen mejores precios para los caficultores. Estamos dispuestos a propiciar los escenarios que permitan la discusión y concertación de salidas estructurales a la crisis.

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