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En internet son cada vez más las opciones para aprender a tener una alimentación más saludable.
Por Miguel Ángel López
En internet son muchas las personas que están hablando sobre buenos hábitos alimenticios. Se encuentra desde recetas y recomendaciones, hasta experiencias de vida y planes nutricionales. Aunque muchos de ellos sí pueden dar buenos consejos para tener una buena alimentación, hay que partir por entender que todos los cuerpos son distintos. Es decir, lo que le ayuda a una persona, no necesariamente le sirve a otra, explica Natalia Pérez Ortega, jefe de Nutrición de la Fundación Hospitalaria San Vicente de Paul.
“Los blogueros normalmente hablan desde lo anecdótico, pero cada persona tiene exigencias distintas e incluso, el cuerpo de uno puede cambiar en el transcurso de la vida y necesitar diferentes alimentos”, señala la experta.
Pérez piensa que es positivo que haya una curiosidad por la buena alimentación y estos portales pueden servir de referencia, pero invita a siempre validar la información con una fuente confiable, ya sea con las guías de alimentación oficiales...