Desde hace 26 años, la organización internacional Farm propende por la promoción de un día sin carne con el fin de ayudar a las personas a implementar una dieta alimentaria libre de la crueldad de sacrificar algún animal, sin violencia y con base en alimentos sanos con muchos vegetales.
La idea la retomó la organización Anima Naturalis, con sede en España y otros siete países en Iberoamérica. En el caso de Colombia, es la segunda vez que lo promueven y para ello diseñaron, en Bogotá y Medellín, un completo plan para toda la familia.
Aquí se desarrollará en el Patio de Carboneros del Jardín Botánico de 11:00 a.m. a 3:00 p.m.
Según explicó Edisson Duque, coordinador local de Anima Naturalis, los asistentes podrán degustar una amplia variedad de productos libres de carne, elaborados por el chef de cocina gourmet vegetariana Nanda Gramma Das.
Así mismo, el restaurante Vegarden se ha unido a la celebración y tendrá promociones especiales y degustaciones.
La programación incluye la firma -voluntaria- de "un documento en el cual los asistentes se comprometerán a dejar de comer carne por un día, por el planeta, por los animales, por la salud", precisó Duque. Una actividad que cerrará esta fecha, a las 5:00 p.m., que ya en varias ciudades se ha vuelto oficial. Entrada libre.
Informes : 313 716 5319.
Pico y Placa Medellín
viernes
3 y 4
3 y 4
