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Por Natalia Cubillos Murcia | Publicado el 18 de octubre de 2018
Parece mentira, pero que a un ganado se le desprenda el epitelio de la lengua y genere salivación - babeo, síntomas compatibles con la fiebre aftosa, hace que el país esté en riesgo de ser un “paria” para el comercio internacional de carne y ganado en pie, pues la enfermedad genera una amplia mortandad animal y desprestigio en el comercio global (ver Informe).
Esta semana se supo que hubo un segundo brote de la enfermedad en San Diego, Cesar, este año, en un predio constituido por 216 bovinos y 114 porcinos de los cuales 35 enfermaron y 20 murieron.
Un golpe para la diplomacia en esta actividad en la que se ha buscado ser un país referente para el consumo y comercialización de carne y ganado en pie, lo que pone en riesgo un mercado exportador...
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