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Lluvia resta cantidad a la cosecha, pero no calidad

  • El volumen esperado de producción de café en Antioquia no se alcanzó por el exceso de lluvia recibida. Pero lo recogido es de buena calidad, dice el comité departamental. FOTO Manuel Saldarriaga
    El volumen esperado de producción de café en Antioquia no se alcanzó por el exceso de lluvia recibida. Pero lo recogido es de buena calidad, dice el comité departamental. FOTO Manuel Saldarriaga
Por Ferney Arias Jiménez | Publicado el 04 de diciembre de 2017
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mil familias viven en Antioquia de la caficultura, donde hay 125 mil hectáreas sembradas.

en definitiva

La caficultura se mantiene como una de las principales actividades agrícolas de Antioquia. Este 2017 termina de manera positiva y en el 2018 la intención es acelerar la renovación.

El exceso de agua que recibieron los cafetales antioqueños este año terminó reduciendo la cosecha en unos 300.000 sacos de café, según estimó Álvaro Jaramillo, director del Comité Departamental de Cafeteros.

Según el dirigente, el volumen esperado de 2,2 millones de sacos no se obtuvo por causa del invierno, por lo que la producción finalizó en 1,9 millones.

“Por el invierno, nuestros caficultores no tuvieron lo que llamamos la traviesa (parte de la cosecha que se recolecta entre febrero y marzo), y en esa traviesa se puede estar produciendo el 30 % del café que produce Antioquia”, explicó.

No obstante, en el consolidado nacional la cosecha sumará 14,3 millones de sacos, lo que para Jaramillo significa que “lo que no produjo Antioquia lo recolectaron otras zonas del país”.

Otro fenómeno en contra de la cosecha paisa fue que en 2016 los árboles de café tuvieron un alto nivel de producción, cosa que no se repite este año y por lo que la cantidad de granos decae un poco. Aun así, Antioquia conserva la proporción dentro de la producción cafetera nacional, que se calcula alrededor de un 16 %.

La buena noticia es que pese al menor volumen, la cosecha ha salido de muy buena calidad. “Eso nos tiene muy contentos. Diría que este año casi no hay pasillas (granos de café defectuosos) para vender, los caficultores antioqueños entregaron un café de alta calidad, con muy buena taza y muy buena presentación. Eso nos tiene muy satisfechos. Hubiéramos querido que nos cogiera con unos precios más altos”, añadió Jaramillo.

Este año, en los mercados internacionales la libra de café colombiano se ha cotizado en promedio entre 1,45 dólares y 1,64 dólares. El precio interno de la carga de 125 kilos ha oscilado entre 776.919 pesos y 883.226 pesos.

Cafetales más jóvenes

En renovación de cultivos se calcula que el país cerrará el año con unas 70 mil hectáreas (11.200 hectáreas en Antioquia), pero los cálculos de la gerencia técnica de la Federación Nacional de Cafeteros señalan que se necesitan renovar al menos unas cien mil hectáreas.

El director del Comité Departamental de Cafeteros sostuvo que los productores no han tenido los suficientes recursos para avanzar más en renovación. “Aunque desde el Gobierno y la Federación Nacional de Cafeteros se ha apoyado esta tarea, no ha sido suficiente”.

Una carta que se jugarán esta semana los caficultores será comprometer al Gobierno durante el Congreso de Cafeteros que se celebrará en Manizales.

“Esperamos anuncios en el sentido de que se comprometan vigencias futuras de cinco años para la renovación y lograr esas cien mil hectáreas cada año”, expresó Jaramillo, quien también dijo que el 2018 se debe mirar con mucho positivismo en muchos aspectos. “Tengo fe y esperanza en el acompañamiento del Gobierno y en poder desatrasar los pendientes en renovación”.

A favor de los cultivadores de café en Antioquia está la reasignación que se hizo de los recursos de regalías para vías terciarias. De ese modo, los cafeteros sienten que se están preparando para afrontar futuros inviernos y asegurando la salida de productos de manera más eficiente desde las zonas rurales (ver Dicen de).

Sobre el plan de inversiones para el año que viene, el Comité señaló que dispondrá de unos seis mil millones de pesos para distribuir en las zonas cafeteras, cifra similar a la que se ejecutó este año.

Contexto de la Noticia

Dicen de... Alianza de 2.175 millones de pesos

Comfama, el Comité de Cafeteros de Antioquia, la Fundación Fraternidad Medellín y el Clúster Café de Antioquia buscan mejorar las condiciones productivas y educativas de los caficultores del departamento y para ello suscribieron una alianza. Se trata de un programa educativo para 400 jóvenes entre 18 y 35 años de Andes, Ciudad Bolívar, Caicedo, Urrao, Giraldo, Santa Fe de Antioquia, Abejorral, Sonsón, Támesis, Jericó, Amalfi y Santo Domingo. A través de los Comités Municipales de Cafeteros se harán las convocatorias y se detallarán las condiciones para acceder a la iniciativa.

Ferney Arias Jiménez

Periodista de economía de El Colombiano. Oidor de tangos. Sueño con una Hermosa sonrisa de luna.

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