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Lluvia resta cantidad a la cosecha, pero no calidad

  • El volumen esperado de producción de café en Antioquia no se alcanzó por el exceso de lluvia recibida. Pero lo recogido es de buena calidad, dice el comité departamental. FOTO Manuel Saldarriaga
    El volumen esperado de producción de café en Antioquia no se alcanzó por el exceso de lluvia recibida. Pero lo recogido es de buena calidad, dice el comité departamental. FOTO Manuel Saldarriaga
Por Ferney Arias Jiménez | Publicado el 04 de diciembre de 2017

El exceso de agua que recibieron los cafetales antioqueños este año terminó reduciendo la cosecha en unos 300.000 sacos de café, según estimó Álvaro Jaramillo, director del Comité Departamental de Cafeteros.

Según el dirigente, el volumen esperado de 2,2 millones de sacos no se obtuvo por causa del invierno, por lo que la producción finalizó en 1,9 millones.

“Por el invierno, nuestros caficultores no tuvieron lo que llamamos la traviesa (parte de la cosecha que se recolecta entre febrero y marzo), y en esa traviesa se puede estar produciendo el 30 % del café que produce Antioquia”, explicó.

No obstante, en el consolidado nacional la cosecha sumará 14,3 millones de sacos, lo que para Jaramillo significa que “lo que no produjo Antioquia lo recolectaron...


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