El que tiene finca es como el que tiene tienda: que la atienda. Los cultivos y las flores, qué buenos, pero hay mucho más.
¿Ha pensado en el levante de gallinas ponedoras, que en poco tiempo y sin muchas exigencias llenarán su canasta de huevos?
He aquí unas recomendaciones de expertos.
Como en las primeras tres semanas la exigencia de levante requiere calefacción para las pollas, lo ideal es comprarlas levantadas, cuando hayan cumplido las diez semanas.
A esta edad, el animal tiene completo su plan de vacunación, que debe reforzarse cada seis semanas durante el ciclo de vida de la gallina.
Si sus planes no son a gran escala y planea adquirir unas diez gallinas para el abastecimiento, según el zootecnista Víctor Maya, no es necesario revacunar, caso contrario a granjas que manejan, por ejemplo, unos 15 mil animales.
A las dieciocho semanas la gallina está lista para comenzar a poner huevos, después de dos meses de buena alimentación y condiciones aptas para el animal.
¿Cómo hacerlo? En primer lugar, es necesario establecer el sitio del galpón que debe levantarse sobre cemento para evitar el cucarrón.
Al área del galpón -ocho gallinas por metros cuadrado- le debe agregar una cama de viruta que absorberá los excrementos del animal.
La limpieza de la cama debe hacerse solo cada seis meses y la gallinaza que se retire puede llegar a servirle como abono (ver recuadro).
Con techo de zinc, el corral debe cerrarse con dos hileras de ladrillo y de ahí para arriba malla plástica o metálica para permitir la circulación del aire.
En el mercado se venden comederos y bebederos automáticos para la industria. No son costosos, pero si lo prefiere usted mismo puede elaborar los suyos.
De hacerlo, tenga presente cambiar diariamente el agua y que el animal no tenga que andar más de tres metros para encontrar el alimento.
Aunque no es el caso -cuatro comederos y bebedero automático por cada 100 aves- tenga presente que el bebedero se debe ubicar en el centro y los comederos alrededor de éste.
"Como las gallinas establecen jerarquías cuando no hay suficientes comederos, hay unas que pueden quedar sin alimento", recordó.
Hasta la semana dieciséis es necesario darles alimento de levante y de ahí en adelante alimento de postura, que con mayor cantidad de calcio ayuda a producir la cáscara.
Como es un animal que está creciendo, explicó Maya, todos los días come más. "Inician con 60 gramos diarios y a las veinte semanas están consumiendo 100 gramos diarios".
En el mercado se comercializan ambos concentrados, por kilos o bultos: un bulto de alimento de postura cuesta 47 mil pesos, según Alexandra Noreña, de Agromascotas.
Productos de la finca como el plátano y el maíz no son prohibidos, pero se recomiendan cuando el propósito es engordar para consumo.
De concentrado suministre sólo la cantidad necesaria según la etapa: "la gallina gorda no pone huevos porque el útero se le llena de grasa", además, dijo, se evita la infestación de ratas que pueden terminar causando problemas sanitarios.
Durante su ciclo productivo, 16 meses, una gallina criolla pone 240 huevos, mientras que razas industriales ponen 315.
Haga cuentas según su propósito y ¡adelante!
Pico y Placa Medellín
viernes
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