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Presión urbana tiene en jaque producción agrícola del Occidente cercano

  • El predio de don Jairo Rivera, además de producir zapotes, ayuda a conservar el agua, la fauna y la flora. FOTO juan antonio sánchez
    El predio de don Jairo Rivera, además de producir zapotes, ayuda a conservar el agua, la fauna y la flora. FOTO juan antonio sánchez
Presión urbana acosa producción agrícola del Occidente cercano
Por edison ferney henao h. | Publicado el 02 de julio de 2021

Entre dos de las tres cordilleras que tejen las estribaciones de Los Andes, nació el fortín de frutas de Antioquia. Bajo un calor incesante, que despunta por entre las montañas y emerge desde las profundidades del suelo, el Occidente vio florecer los más imponentes ejemplares de tamarindo, corozo y zapote.

Todavía lo hace. En medio de una subregión atestada de urbanizadores y predios de extensión variable, como fortalezas permanecen las fincas que son fieles a esta vocación, así como los productores que cargan al hombro más de una generación y no dejan que muera esa tradición.

Esta costumbre, en el año 2000, representó para el Occidente un aporte del 100 % en la producción nacional de zapote y tamarindo. Sin embargo, la cuota no superó el 30...


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