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Por Natalia Cubillos Murcia | Publicado el 15 de septiembre de 2020
Ardua es la palabra que describe la labor que hace al menos 15 meses desempeña la empresa Pineapple International, para poder exportar 19.000 kilos de piña a Canadá. No ha sido fácil. “Empieza con una adecuación y preparación de la tierra, se hace la siembra, hay un proceso vegetativo de 10,5 meses, hacemos una inducción de la planta, y después hay 4,5 meses de posforza y se cosecha”, comentó Juan Pablo Perdomo, gerente general.
Pineapple International es joven, en abril de este año cumplió su primer aniversario y nació con vocación exportadora (50 % de la producción se prevé para mercados internacionales y lo restante para la distribución en el país).
En julio también había movilizado 20 toneladas del fruto a Europa, teniendo como rumbo final Países Bajos y este 16 de septiembre va a Canadá.
En La Gloria (Cesar), la firma tiene 150 hectáreas que espera expandir a 220 en 2022. Emplea 75 personas de la región directamente.
Un lugar, además, escogido con cuidado por su ubicación estratégica debido a la cercanía portuaria y su clima, sin cambios grandes de temperatura, y con buenas horas luz, que garantizan un buen nivel de azúcares del fruto, medido en grados Brix.
Apuesta nacional
Esta cantidad cultivada hace parte de las 38.317 hectáreas que registra el Ministerio de Agricultura para este fruto al cierre de 2019 y espera complementar una producción de un millón de toneladas.
Este año, las cifras proyectadas son 40.349 hectáreas cultivadas y una producción de 1,06 millones de toneladas.
“Continuamos abriendo caminos y conquistando mercados internacionales con esta nueva exportación de piña a Canadá”, afirmó el ministro de la cartera Rodolfo Zea Navarro, en un comunicado.
Durante este año, agregó, “hemos logrado enviar 2.900 toneladas de esta fruta a 10 países” a julio.
En lo corrido del año, la disminución en cantidades ha sido de 46,6 % respecto al mismo periodo del año pasado y en valor de -33 % al registrar 2 millones de dólares vendidos por el producto.
Si bien esta exportación abre camino en Canadá, Colombia ya lleva piña a países como Argentina, Polonia, Eslovenia, Holanda, Bélgica e Italia, entre otros, pues en Colombia hay 14 departamentos productores (ver ¿Qué sigue?).
Contexto de la Noticia
¿qué sigue? así se mueve en departamentos
Según información del Ministerio de Agricultura, Meta, Santander y Valle del Cauca representan el 70,42 % del total del área sembrada con el 32,86%, 29,47% y 8,09% respectivamente en lo que va corrido del año. Antioquia registra 544 hectáreas sembradas de piña, que representa 1,35 % del total en 2019 y tiene una producción de 24.479, que significa el 2,46 % y a un está lejos de tener los primeros lugares.
Editora de Economía de El Colombiano. Amante de las buenas y nutridas conversaciones, la música y los viajes.