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Juventud e innovación motores para el sector cafetero

  • En épocas de cosecha, una de las dificultades de la caficultura es conseguir personal para recolectar los granos. FOTO El Colombiano
    En épocas de cosecha, una de las dificultades de la caficultura es conseguir personal para recolectar los granos. FOTO El Colombiano
Publicado el 19 de mayo de 2018

El relevo generacional y la aplicación de los avances tecnológicos, para que la caficultura se mantenga como un sector agrario rentable y sostenible, inspira iniciativas en diferentes ámbitos para que esos objetivos se cumplan.

Según datos oficiales de la Federación Nacional de Cafeteros, la preocupación por estos temas emana por ejemplo en la diminución de las familias vinculadas a la producción del grano. En Antioquia, mientras en 2013 llegaba a 90.213, en 2017 la cifra cerró en 82.702, y el dato a este año terminó en 79.457, es decir una disminución de 11,9 %.

Y lo anterior se agrava con una edad promedio de trabajadores que ronda los 53 años, así como la bien sabida necesidad de suplir la queja regular del déficit de jornaleros que trabajen...


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