La producción de café en enero siguió el buen curso que llevaba el año pasado. En el primer mes del año, la producción llegó a 1,1 millones de sacos de 60 kilos, un volumen que no se reportaba hace siete años.
Con esto, el crecimiento de la producción cafetera en enero fue 8% con respecto al mismo mes del año anterior.
Adicionalmente, gracias al buen precio del dólar, el valor de la cosecha cafetera aumentó 91% con respecto al año anterior, llegando a $524.000 millones.
De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, “el crecimiento en el valor de la cosecha se explica por el aumento en la productividad y al incremento de 79% en el precio interno de referencia al caficultor, que pasó de $431.000 en promedio por carga de 125 kg. de café pergamino seco en enero del 2014 a $771.000 en el mismo mes de 2015”.
Finalmente, la productividad promedio de la caficultura llegó a 15,4 sacos por hectárea, la segunda más alta de los últimos 14 años.
Regístrate al newsletter