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DIEGO VARGAS RIAÑO | Publicado el 26 de septiembre de 2022
El encarecimiento de los precios hace mella en el bolsillo de los hogares antioqueños, a tal punto que el consumo de productos básicos como la leche ha disminuido.
Así lo muestra un estudio de la firma Raddar, socializado por Asoleche, según el cual las familias colombianas gastaron $6,34 billones en el segundo trimestre en lácteos y sus derivados, un 7,23% menos frente al primer cuarto del año.
“Durante el segundo trimestre del año, el gasto de los hogares en productos lácteos continuó mostrando una tendencia decreciente (...) Es importante resaltar que la categoría presenta un comportamiento similar al de la canasta de alimentos en general”, asegura el informe de Raddar.
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Sobre los motivos de compra el 38,4 % de los hogares consultados resaltó la “Necesidad”, como el principal factor para adquirir lácteos y derivados, seguido por “Gusto” (21,4 %), “Calidad” (13,1 %), “Costumbre” (11,8 %) y “Precio” (10,3 %), entre otras.
Vale decir que, obviamente, en las regiones los hogares han tenido que apretarse el cinturón y esto se ha visto reflejado en las cifras de consumo.
Así, en Medellín el gasto en lácteos sumó $684 mil millones en el segundo trimestre y cayó 6,84%.
En Bogotá alcanzó $1,88 billones y bajó 6,08%.
Mientras que en Bucaramanga y Pereira las caídas fueron superiores a la del promedio nacional, con 7,93% y 8,19%, respectivamente.
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