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A diciembre le hace falta cerveza para la celebración

  • Comerciantes en Medellín que para diciembre surten hasta 1.000 cajas de cerveza han recibido este mes entre 300 o 400. FOTO Camilo Suárez
    Comerciantes en Medellín que para diciembre surten hasta 1.000 cajas de cerveza han recibido este mes entre 300 o 400. FOTO Camilo Suárez
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Publicado el 28 de diciembre de 2021

Tenderos en la ciudad señalan que los pedidos llegan reducidos o, simplemente, no aparecen.

“Negra no hay y roja tampoco, solo tenemos dorada”. Es la respuesta que con mayor frecuencia se les oye decir a quienes atienden por estos días decembrinos a comensales en restaurantes o sitios de entretenimiento.

En ese contexto, el paso de la Navidad y la proximidad de las celebraciones de fin y comienzo de año mantienen inquietos a dueños de establecimientos y locales de esparcimiento que ven con preocupación como los pedidos que hicieron para atender la demanda de la temporada llegan a medias o mermados, o simplemente no aparecen.

El fenómeno de escasez de esta bebida se observa desde hace unos tres meses, pero se agudizó para el remate de año dicen comerciantes en la comuna 13, quienes señalan que el producto se está entregando a un gran distribuidor que hace presencia en el Valle de Aburrá.

En el mismo sentido se expresó otro comerciante consultado por EL COLOMBIANO en el barrio La Milagrosa, en el oriente de Medellín: “Cerveza sí hay. ¿Por qué sí se las venden a las distribuidoras y a nosotros no?”.

En la actualidad las tiendas de barrio deben solicitar sus pedidos a Bavaria a través de una aplicación (app) con la promesa de que la mercancía se entrega los lunes y los jueves, para el caso de San Javier, en el occidente de la ciudad.

“Cualquiera que ingrese a la aplicación verá que todo está agotado. Y aunque uno conozca a otros distribuidores para tratar de surtirse, por estos días ellos tampoco disponen de mercancías”, comenta el dueño de una distribuidora, quien no entiende como hace dos semanas su pedido no fue despachado y al negocio del frente si le entregaron todo.

Adicionalmente, acudir a un intermediario o distribuidor mayorista para surtir los negocios provoca mayores costos que se deben trasladar al consumidor final.

Gremios

Las asociaciones que aglutinan a bares y restaurantes como Asobares y Acodrés también coinciden en señalar un fenómeno generalizado de escasez de cerveza, lo que atribuyen a “la crisis que pudiera estar atravesando Bavaria y la acumulación de producto por parte de proveedores o mayoristas” (ver Paréntesis).

Desde Asobares se aclara que la coyuntura solo se aprecia en el portafolio de bebidas de Bavaria, mientras que el de otras compañías como Central Cervecera, fabricante y distribuidor de marcas como Andina, Heineken, Tecate, Sol o Miller no observan inconvenientes.

Aunque los gremios no se atreven a mencionar nombres de proveedores o mayoristas que estén acumulando las cervezas de Bavaria, algunos comerciantes y tenderos sospechan de la firma LicoExpress que hace presencia en Bogotá y Medellín.

No obstante, en la web de este distribuidor buena parte de las referencias producidas por Bavaria como Club Colombia dorada, Águila, Costeña y Pilsen en lata figuran como agotadas.

Alternativas

Algunos restauranteros y asesores comerciales contactados por este diario explicaron que ante los síntomas de escasez observados semanas atrás, decidieron hacer un esfuerzo económico para abastecerse con un buen inventario de cerveza que les permitiera pasar sin angustias este mes de diciembre.

A su turno, Sandra Stiassni, gerente de Mercadeo de la plataforma SurtiApp, sostiene que dispone del inventario suficiente y la logística necesaria para cumplir con la demanda de la temporada, distribuyendo cervezas premium Asahi (Grolsch, Peroni y Asahi).

Según las cuentas de esta aplicación, de los 22,7 millones de hectolitros de cerveza que se venden en Colombia, el 13% de ese volumen corresponde al segmento premium y súper premium, lo que evidencia que el consumidor está ampliando sus opciones al momento de comprar.

Lanzamientos

Y aunque resulte paradójico, en medio de la escasez cervecera que se señala, la temporada decembrina también se constituyó en el momento para presentar las bebidas innovadoras que apuestan por conquistar el gusto de los consumidores.

Es así como, justamente, Bavaria dio a conocer un producto que no es cerveza. Se trata de Corona Tropical, una bebida alcohólica gasificada con jugo de fruta, que nació inspirada en quienes buscan nuevas alternativas y que están dispuestos a probar algo diferente para refrescarse.

Por su parte, Tiendas Ara reformuló y relanzó su cerveza 20 de julio, con la que busca seguir fortaleciendo su portafolio de marcas propias y consolidar la bebida dentro de la categoría cervecera. La bebida es elaborada por Central Cervecera de Colombia en la planta de Sesquilé, Cundinamarca.

Lo cierto es que este tipo de esfuerzos no alcanzan a cubrir la escasez derivada del portafolio de productos de la compañía Bavaria que, con 36 marcas de bebidas, lidera el mercado cervecero ni a satisfacer la demanda de los consumidores.

950.000
entregas a 250.000 clientes pequeños y medianos realizó en noviembre Bavaria.

Contexto de la Noticia

Paréntesis Desde Bavaria

“En medio de esta situación y pensando en su bienestar, hemos reforzado nuestras metodologías para evitar conductas de acaparamiento, a través de nuestra plataforma digital de pedidos, e intensificado la comunicación con nuestros clientes mayoristas para evitar este tipo de prácticas. En la compañía contamos con una lista de precios transparente y competitiva para nuestros clientes, a quienes damos un tratamiento equitativo. Rechazamos cualquier conducta que busque beneficiarse de esta coyuntura”, expresó Marcel Regis, presidente de Bavaria, en un comunicado emitido por la empresa el 16 de diciembre. Además, se anotó que este es un fenómeno transitorio, que espera normalizarse a inicios de 2022.

Ferney Arias Jiménez

Periodista de economía de El Colombiano. Oidor de tangos. Sueño con una Hermosa sonrisa de luna.


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Grupo Sura reacciona a la nueva OPA que lanzó Gilinski

Publicado hace 9 horas
Alejandra Zapata Quinchía

Periodista de la Universidad de Antioquia. Me gustan los temas sobre justicia ambiental, territorio y comunidades. Mi pasión: conocer historias y contarlas.

“Precios de mezclas de biocombustibles no se trasladarán a los colombianos”: MinEnergía

  • Según Diego Mesa Puyo, ministro de Minas y Energía, los biocombustibles traen beneficios ambientales importantes, además de que ayudarían a hacerle frente al aumento de la demanda de combustibles que está viviendo actualmente el país. FOTO camilo suárez
    Según Diego Mesa Puyo, ministro de Minas y Energía, los biocombustibles traen beneficios ambientales importantes, además de que ayudarían a hacerle frente al aumento de la demanda de combustibles que está viviendo actualmente el país. FOTO camilo suárez
Publicado hace 9 horas

Contexto de la Noticia

Paréntesis transición energética

Según el ministro de Minas y Energía, Diego Mesa Puyo, la meta es terminar este Gobierno con proyectos con más de 1.600 megavatios en operación y que queden unos 900 megavatios más en construcción.

“Se han adjudicado a la fecha, solo vía subasta, proyectos que son más de 100 veces la capacidad que había en 2018, cuando contábamos solo con 28,2 megavatios de capacidad instalada. Por ejemplo, Isagen ya terminó de construir el primer parque eólico de La Guajira”, apuntó Mesa Puyo.

Y aseguró que una de sus principales apuestas es que Colombia se vuelva una potencia en hidrógeno cero y bajas emisiones (verde y azul).

Alejandra Zapata Quinchía

Periodista de la Universidad de Antioquia. Me gustan los temas sobre justicia ambiental, territorio y comunidades. Mi pasión: conocer historias y contarlas.

Luis Carlos Sarmiento recuperó su puesto como el hombre más rico de Colombia

  • Luis Carlos Sarmiento Angulo volvió a ser el colombiano más poderoso, con una fortuna de 9.600 millones de dólares, que lo ubica en el puesto 235 de los más ricos del planeta. FOTO archivo
    Luis Carlos Sarmiento Angulo volvió a ser el colombiano más poderoso, con una fortuna de 9.600 millones de dólares, que lo ubica en el puesto 235 de los más ricos del planeta. FOTO archivo
Publicado hace 1 hora

Contexto de la Noticia

Paréntesis compañías que fueron un éxito en 2021

Tal como lo narró EL COLOMBIANO, una de las startup más destacadas de 2021 fue Nubank, fundada por David Vélez, la cual busca acabar con las complejidades de la banca tradicional: largas filas, trámites engorrosos y cuotas de manejo difíciles de asumir. Este neobanco a la fecha es un éxito en Brasil y está tomando fuerza en México y Colombia. A esta startup también se sumó Habi, plataforma de compra y venta de vivienda que logró un récord histórico de financiación a través de a2censo; La Haus, inmobiliaria que atrajo a Jeff Bezos; y Jokr, supermercado digital valorado en más de US$1.000 millones.

Consejo de Estado tumba prohibición de reempacar la leche en polvo en Colombia

  • El Consejo de Estado determinó que la prohibición de reempaque de leche va en contra de las pequeñas empresas que procesan el producto para la elaboración de derivados de la leche. FOTO getty
    El Consejo de Estado determinó que la prohibición de reempaque de leche va en contra de las pequeñas empresas que procesan el producto para la elaboración de derivados de la leche. FOTO getty
Publicado hace 9 horas

Contexto de la Noticia

¿qué sigue? consumo de leche e importaciones

De acuerdo con los cálculos realizados por Fedegán, una persona de estrato uno en Colombia solo consume, en promedio, 28 litros de leche al año; una de estrato 2 llega a 43 litros al año; de estrato 3 alcanza 77 litros por año; de estrato cuatro, 88 litros; de estrato cinco, 168 litros y de estrato seis, 179 litros por año.

En cuanto a las importaciones, una de las alertas que lanzó el gremio de ganaderos es que, para 2022, el cupo de importación de leche en polvo con cero arancel es de 14.266 toneladas; si embargo, al 1 de enero de este año ya la industria había comprado 6.423.975 kilogramos, es decir, el 45,03% del cupo.

Alejandra Zapata Quinchía

Periodista de la Universidad de Antioquia. Me gustan los temas sobre justicia ambiental, territorio y comunidades. Mi pasión: conocer historias y contarlas.

Grupo Sura reacciona a la nueva OPA que lanzó Gilinski

  • Grupo Sura invitó a mantener una conversación técnica, con la altura y el respeto que se requiere, sobre la OPA, con el fin de que haya transparencia y claridad para los accionistas y la sociedad en general. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
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ALEJANDRA ZAPATA QUINCHÍA | Publicado hace 9 horas
Alejandra Zapata Quinchía

Periodista de la Universidad de Antioquia. Me gustan los temas sobre justicia ambiental, territorio y comunidades. Mi pasión: conocer historias y contarlas.

Grupo Sura desmiente que Gonzalo Pérez se vaya a retirar

  • Edificio del Grupo Sura. Foto Manuel Saldarriaga.
    Edificio del Grupo Sura. Foto Manuel Saldarriaga.
EL COLOMBIANO | Publicado el 16 de enero de 2022

Conseguir cuadernos baratos es una tarea difícil para las familias

  • Según Fenalco, en Antioquia hay aproximadamente 1.000.000 de estudiantes y cada uno adquiere un promedio de 10 cuadernos, lo que significa que en la región se venderán 10 millones de cuadernos en la temporada escolar. FOTO Jaime Pérez
    Según Fenalco, en Antioquia hay aproximadamente 1.000.000 de estudiantes y cada uno adquiere un promedio de 10 cuadernos, lo que significa que en la región se venderán 10 millones de cuadernos en la temporada escolar. FOTO Jaime Pérez
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Publicado el 16 de enero de 2022

Contexto de la Noticia

Paréntesis Expectativas de comerciantes

Fenalco Antioquia realizó un sondeo para conocer qué esperan los dueños de negocios dedicados a la venta de útiles escolares. El 50% de los encuestados manifiesta un aumento en el flujo de personas con respecto a la temporada escolar de 2021. Sin embargo, prevén que después de la quincena sea mayor el número de compradores. Las principales dificultades reportadas son: escasez y falta de materia prima para el 100% de los encuestados y el alto precios de los productos para el 80%. Cuadernos, libros, cartulina y todos los implementos que contengan papel son los que más han aumentado de precio, de acuerdo con el 90% de los consultados.

Ferney Arias Jiménez

Periodista de economía de El Colombiano. Oidor de tangos. Sueño con una Hermosa sonrisa de luna.

Vivienda usada, un mercado que busca más estímulos

  • La Candelaria, San Javier, Altavista, San Cristóbal y El Poblado fueron las zonas con mayor valorización en Medellín durante el 2021. FOTO juan antonio sánchez
    La Candelaria, San Javier, Altavista, San Cristóbal y El Poblado fueron las zonas con mayor valorización en Medellín durante el 2021. FOTO juan antonio sánchez
Publicado el 16 de enero de 2022
Juan Pablo Patiño

Cazador de historias. Futbolista frustrado: me tocó gambetear con las palabras.

Panaderías en aprietos por alto costo de insumos

  • Fenalco calcula que en Colombia hay cerca de 25.000 panaderías que generan unos 400.000 empleos directos y 800.000 indirectos. En Medellín hay alrededor de 2.500 panaderías. FOTO camilo suárez
    Fenalco calcula que en Colombia hay cerca de 25.000 panaderías que generan unos 400.000 empleos directos y 800.000 indirectos. En Medellín hay alrededor de 2.500 panaderías. FOTO camilo suárez
Publicado el 16 de enero de 2022

Contexto de la Noticia

radiografía Panaderías y economía

De acuerdo con los cálculos de la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco), en Colombia hay unas 25.000 panaderías que generan alrededor de 400.000 empleos directos y 800.000 indirectos. Entre las ciudades, el primer lugar en cuanto a participación lo ocupa Bogotá, con cerca de 8.000 establecimientos, seguida de Medellín y el Valle de Aburrá, con 2.700, y Cali, con aproximadamente 2.500. Estos establecimientos actualmente están exentos del pago del impoconsumo para paliar la crisis financiera que les provocó el confinamiento estricto entre marzo y septiembre de 2020 por la pandemia.

Juan Camilo Quiceno Ramírez

Soy afortunado por que me gano la vida haciendo lo que amo. Fanático de la salsa brava y los timbales. Amo a mi familia.

Nueva OPA por Sura: se mueven las fichas otra vez

  • Actualmente, entre Grupo Argos, Nutresa y Cementos Argos conservan el 46,78% de la participación accionaria en Grupo Sura. FOTO manuel saldarriaga
    Actualmente, entre Grupo Argos, Nutresa y Cementos Argos conservan el 46,78% de la participación accionaria en Grupo Sura. FOTO manuel saldarriaga
Publicado el 16 de enero de 2022
Juan Camilo Quiceno Ramírez

Soy afortunado por que me gano la vida haciendo lo que amo. Fanático de la salsa brava y los timbales. Amo a mi familia.

Tarifas de peajes del Invías suben a partir de este 16 de enero

  • El Invías aseguró que el incremento está indexado al IPC reportado por el Dane. FOTO: ARCHIVO.
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  • Tarifas de peajes del Invías suben a partir de este 16 de enero
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Juan Camilo Quiceno Ramírez | Publicado el 16 de enero de 2022
Juan Camilo Quiceno Ramírez

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Notas de la sección