Publicado el 16 de agosto de 2019
Que no todos los vinos van con cualquier queso es una de las premisas que entrega el sommelier (encargado y conocedor en licores) Rafael Arango, quien estará presente en Expovinos 2019, que comenzó el jueves y va hasta el domingo, en Plaza Mayor.
Otra idea que clarifica el experto es que ambos productos no son inseparables y en eso está de acuerdo María Fernanda Hurtado, sommelier y además chef, al anotar que hay vinos que es mejor no maridar, “son para tomar solos”.
Cero confusiones
El enólogo español...
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Periodista, presentadora y locutora hoy inmersa en el mundo digital. Fui DJ de radio, escribir siempre ha sido un gusto y leer una pasión. Amo los animales y mi afición son los viajes. Periodista de tendencias en elcolombiano.com