25 / 11 / 2022 La arepa sigue siendo la reina en la mesa y este finde hay un festival para no perderse En el país existen más de 70 variedades y su consumo ha crecido en los últimos meses. Comenzó “La arepa invita” en la Plazuela San Ignacio... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Medellín
19 / 11 / 2022 Aliste el apetito: Tulio Zuluaga anuncia la apertura de Pizza Master La pizza, la hamburguesa y el sushi son algunos de los productos culinarios que Tulio Recomienda.... Elcolombiano.com | Entretenimiento | El Colombiano Cultura Gastronomía Colombia
16 / 11 / 2022 ¡Qué sabor! Cuatro restaurantes colombianos, entre los 50 mejores de América Latina Tres de ellos están en Bogotá y uno en Cartagena. ... Elcolombiano.com | Entretenimiento | El Colombiano Cultura Gastronomía Colombia Bogotá Cartagena
15 / 11 / 2022 ¡Prepárese! Ya arrancó el festival de hamburguesas más grande de Sabaneta En el evento, que empezó ayer, participan 39 restaurantes del municipio e irá hasta el domingo 20 de noviembre.... Elcolombiano.com | Antioquia | El Colombiano Gastronomía Entretenimiento Sabaneta
15 / 11 / 2022 El chocolate es el rey en Dulcemanía, el festival de postres que se disfruta en Medellín El evento gastronómico irá hasta el 21 de noviembre y ofrece postres desde de 15.000 pesos. ... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Medellín
15 / 11 / 2022 La nueva aventura de “Nico” de Zubiría El chef Nicolás de Zubiría conduce el docureality “Aventura gastronómica”, que emite los viernes Sony Channel. ... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Entretenimiento Televisión Colombia
14 / 11 / 2022 Esta tóxica es la más “picante” del mundo Es una salsa que se prepara en un restaurante de Medellín a base del chile Carolina Reaper. ¿Se atreve a probarlo? Lo sirven con gotero. ... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Medellín
11 / 11 / 2022 Prepare el estómago y el paladar para el Sabaneta Burger Fest En el evento que se llevará a cabo del 14 al 20 de noviembre participarán 39 restaurantes.... Elcolombiano.com | Tendencias | El Colombiano Gastronomía Turismo Antioquia Sabaneta
09 / 11 / 2022 ¿Ya probó los vinos veganos y orgánicos? Prepárese porque comienza Expovinos 36 conferencias, 10 conversatorios y 4 catas a ciegas hacen parte de la programación que comienza este jueves en Plaza Mayor.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia Medellín
04 / 11 / 2022 Maluma incursiona en el mundo de las comidas rápidas con su propia marca El músico paisa presento Dembow, un servicio a domicilio... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Cultura Gastronomía Música Tendencias Medellín Maluma
03 / 11 / 2022 Dos restaurantes de Medellín, entre los 100 mejores de América Latina Se dio a conocer la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants, con los clasificados entre el puesto 51 y 100, allí se encuentran cuatro restaurantes de Bogotá y dos de Medellín.... Elcolombiano.com | Tendencias | COLPRENSA Cultura Gastronomía Tendencias América Latina
03 / 11 / 2022 Café con licor: mucho más que envenenar el tinto Las bebidas de café con licor ganan espacio en el mercado local. Hoy comienza Caféstival en Plaza Mayor. ... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Industria Cultura cafetera Tendencias Diseño Medellín
26 / 10 / 2022 Lo que nos dejaron las brujas: recetas mágicas para el día de Halloween En el centro comercial El Tesoro en Novotel está el Festival de Cocina Encantada. Conozca más sobre la comida de las brujas.... Elcolombiano.com | Tendencias | Daniela R. Gómez Isaza Gastronomía Recetas fáciles en casa
27 / 10 / 2022 La repostera Juliana Álvarez habla de su experiencia como jurado en Bake Of Celebrity Juliana Álvarez hace parte del grupo que evaluó a los participantes de Bake Off Colombia, que se estrena hoy en HBO Max.... Elcolombiano.com | Entretenimiento | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía HBO Colombia
25 / 10 / 2022 Dos recetas fáciles de preparar para celebrar el Día internacional de la pasta Es una de las preparaciones más antiguas, llegó a Italia de mano de Marco Polo... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias
22 / 10 / 2022 La receta de arroz a “ojo” del master chef Chicho Arias El finalista del concurso “Master Chef Celebrity” preparó un plato fácil y económico.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias
19 / 10 / 2022 La revista La Barra premió los mejores restaurantes de Colombia: hay dos de Antioquia Uno de ellos es Con Tradición, en Marinilla, en el Oriente antioqueño.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia
15 / 10 / 2022 De repartidor pasó a ser un gran restaurantero paisa Federico Miranda viajó a EE. UU. para hacer una carrera que no terminó. Aprendió de gastronomía y ha sido reconocido entre los mejores.... Elcolombiano.com | Economía | Juan Camilo Quiceno Ramírez Gastronomía Emprendimiento Empresas Empresas antioqueñas Colombia Medellín
04 / 10 / 2022 ¡Qué delicia! Estos son los restaurantes ganadores del Sushi Master 2022 Se recibieron cerca de 22.000 votos a través de la app Tulio Recomienda.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia Medellín
01 / 10 / 2022 Qué hay que saber para tomar cerveza artesanal Cada vez hay más marcas y es difícil elegir cuál combina con su gusto. Aquí algunas claves.... Elcolombiano.com | Cultura | Maria Antonia Giraldo Cultura Gastronomía Entretenimiento Eventos Medellín
21 / 09 / 2022 La Cafetiere que Anita creó para traer a Medellín comida francesa El restaurante de Anita Botero está cumpliendo 25 años, en una apuesta por la comida tradicional francesa en Medellín. Allí brilla, además, la etiqueta y el protocolo.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Medellín
15 / 09 / 2022 El café se usa hasta para hacer salsas para la carne El grano dejó de ser exclusivo para las bebidas, su uso se extendió como un ingrediente más de cocina. ... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias
14 / 09 / 2022 Sushi Master 2022: menos rollos, pero más plata, balance del evento gastronómico El encuentro gastronómico terminó el domingo 11 de septiembre. Las ventas superaron los 16.000 millones de pesos... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia
05 / 09 / 2022 ¿Listo para comer sushi? Le contamos precios y restaurantes participantes del Sushi Master Irá hasta el domingo 11 de septiembre y participan restaurantes de 20 ciudades.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia
05 / 09 / 2022 Este lunes comienza Sushi Master: atrévase a prepararlo usted mismo El encuentro gastrónomico se realza en 20 ciudades, en Medellín participan 42 establecimientos.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia Medellín
28 / 08 / 2022 Murió el pastelero que endulzó los días de los presidentes de EE. UU. en la Casa Blanca El maestro pastelero llegó a la Casa Blanca en 1979 hasta su retiro, en 2004.... Elcolombiano.com | Estados Unidos | AFP Gastronomía Líderes del mundo Presidente de Estados Unidos Estados Unidos Bill Clinton Hillary Clinton
17 / 08 / 2022 Envigado elegirá la mejor morcilla y la mejor empanada del 2022 Se hará el marco de la Semana de la Cultura y Fiestas del Carriel.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Envigado
16 / 08 / 2022 Remolacha, de remedio a la cocina gourmet Chefs, comensales y hasta deportistas han encontrado en la verdura nuevas formas de disfrute.... Elcolombiano.com | Cultura | Jaime Horacio Arango Duque Cultura Gastronomía
15 / 08 / 2022 Del grano a la taza: lo que hay detrás del aroma del café Sigue siendo el producto de exportación por excelencia en Colombia. Paso a paso entre la siembra y el tinto.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Cultura cafetera Tendencias Antioquia Jardín
12 / 08 / 2022 ¿Ya comió orgasmo de chicharrón? Pruébelo este fin de semana en Girardota El evento se realiza este sábado y domingo con 20 participantes y un jurado que premiará los mejores platos.... Elcolombiano.com | Antioquia | Gustavo Ospina Zapata Gastronomía Porcicultura Girardota
11 / 08 / 2022 Fiestas de la Empanada regresan después de dos años a San Antonio de Pereira El encuentro gastronómico tendrá una nutrida programación cultural y recreativa.... Elcolombiano.com | Antioquia | El Colombiano Cultura Gastronomía Fiestas populares Antioquia Rionegro Oriente antioqueño
08 / 08 / 2022 Muere el antropólogo y cocinero Julián Estrada Fue el autor de la investigación Sal & Dulce con la que recorrió el país.... Elcolombiano.com | Cultura | Jaime Horacio Arango Duque Cultura Gastronomía Tendencias Medellín
06 / 08 / 2022 Esta es la clave infalible para preparar frijoles Este tradicional grano, originario de Perú y Ecuador, es clave en la cocina antioqueña. Estos son sus secretos.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias
22 / 07 / 2022 Festivales gastronómicos en Medellín para probar de todo Por estos días, en el Valle de Aburrá, hay una serie de experiencias gastronómicas que proponen viajes y traen recuerdos.... Elcolombiano.com | Cultura | Maria Antonia Giraldo Cultura Gastronomía
18 / 07 / 2022 Para paladares finos: el premio a Leonor Espinosa y a los mejores restaurantes del mundo La ceremonia se realizó en Londres, luego de que fuera cancelada la participación de Moscú tras el inicio de la guerra en Ucrania.... Elcolombiano.com | Tendencias | AFP Cultura Gastronomía Colombia Inglaterra Londres
11 / 07 / 2022 Los trucos de cocina que se aprenden con Master Chef Celebrity Los concursantes reconocen que durante el programa descubrieron nuevas formas (y más prácticas) de preparar recetas tan básicas como el arroz, los huevos o las pastas.... Elcolombiano.com | Entretenimiento | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Entretenimiento Televisión Colombia
01 / 07 / 2022 Unesco quiere proteger una sopa ucraniana, antes de que Rusia la tome como propia El organismo de la ONU resalta que su viabilidad se ha visto amenazada, lo que afectaría el bienestar social y cultural de la comunidad.... Elcolombiano.com | Tendencias | El Colombiano Cultura Gastronomía Tendencias Asia Rusia Europa Ucrania
27 / 06 / 2022 ¿Ya probó la burger de atún o la de salmón? Esta proteína es una excelente opción, por su grasa y frescura, en la preparación de las hamburguesas. Recomendaciones.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia
23 / 06 / 2022 Antioquia estrena canción: así suena el departamento La canción se lanza este 24 de junio y estará en todas las plataformas digitales. ... Elcolombiano.com | Antioquia | El Colombiano Gastronomía Gobernación de Antioquia Turismo Antioquia
22 / 06 / 2022 Leo Espinosa, condecorada con la Orden de Boyacá La cocinera recibió el reconocimiento de manos del presidente Iván Duque. ... Elcolombiano.com | Cultura | Claudia Arango Holguín Cultura Gastronomía
19 / 06 / 2022 Un chef paisa brilla con tres estrellas Michelin Juan Pablo Barrientos, cocinero y creador de ElCielo, le apuesta a la comida colombiana. Recibió otra Michelin.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia Medellín
19 / 06 / 2022 La economía que rueda sobre camiones de comida Una de estas unidades genera empleo para un promedio de entre cuatro y seis personas.... Elcolombiano.com | Economía | Juan Camilo Quiceno Ramírez Gastronomía Economía Sector automotor Colombia Antioquia Medellín
19 / 06 / 2022 El otro colombiano con estrella Michelin: el samario Sebastián Vargas Recibió la distinción por el restaurante Los Félix, que abrió hace menos de un año en Miami. ... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia
11 / 06 / 2022 ¿Barra libre de frutas en una fiesta? Sí y será en Medellín La primera edición del Bacanal Fruit Bang es una propuesta que por primera vez se hace en Medellín: es una rumba alrededor de la comida, el arte y el performance.... Elcolombiano.com | Cultura | Juan Alcaraz Cultura Gastronomía Arte
10 / 06 / 2022 ¡Un teso! ElCielo, del chef paisa Juan Manuel Barrientos, ganó otra estrella Michelin El jueves fue premiado su restaurante en Miami, hace un mes el de Washington, retuvo el reconocimiento.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia Medellín
27 / 05 / 2022 ¿Toma ahora más café que antes? No es el único, la pandemia aumentó el consumo Se estima que creció un 25 % el consumo, a 3,4 tazas diarias por persona. También aumentó el consumo de otras preparaciones con el grano.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Cultura Gastronomía Tendencias
24 / 05 / 2022 ¡Llegó el momento esperado! Estos son los ganadores del Burger Master Después de casi un mes de conteos y análisis, los jurados eligieron a los ganadores de todas las ciudades participantes del festival gastronómico. ... Elcolombiano.com | Tendencias | El Colombiano Cultura Gastronomía Colombia
21 / 05 / 2022 Restaurantes de Medellín tienen cada mes cerca de 1 millón de comensales El líder del Tour Gastronómico destaca la recuperación del sector y las nuevas exigencias de los comensales.... Elcolombiano.com | Economía | Diego Andrés Vargas Riaño Gastronomía Empresas Consumidores Colombia Antioquia
20 / 05 / 2022 El mejor Gin Tonic del mundo lo hacen en Medellín Juniper es una empresa fundada en la comuna 13, comenzaron produciendo tónica y ahora le apuestan al mercado de los cocteles de lujo.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia Medellín
18 / 05 / 2022 ¿Por qué Leo Espinosa es la mejor chef del mundo? La cartagenera Leonor Espinosa fue seleccionada por The World’s 50 Best Restaurants 2022. El premio lo recibe en julio.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Cultura Gastronomía
18 / 05 / 2022 El fracaso de la plazoleta gastronómica de Ayacucho En el sitio se iba a concentrar la comida callejera de Buenos Aires, pero solo está abierto uno de 28 puestos.... Elcolombiano.com | Antioquia | Santiago Olivares Tobón Gastronomía Infraestructura Tranvía de Ayacucho Medellín Comuna 9
17 / 05 / 2022 Leonor Espinosa, en la élite de los mejores chef del mundo La cartagenera fue anunciada este martes como la mejor mujer chef según The world’s 50 best. Estos son otros profesionales con reconocimientos. ... Elcolombiano.com | Tendencias | Vanesa de la Cruz Pavas Cultura Gastronomía
17 / 05 / 2022 ¡Qué orgullo! La colombiana Leonor Espinosa es elegida mejor chef del mundo Los mejores 50 del mundo revela hoy que la ganadora del premio a mejor chef femenina se lo lleva la cartagenera Espinosa. ... Elcolombiano.com | Tendencias | Vanesa de la Cruz Pavas Cultura Gastronomía Población Bogotá
16 / 05 / 2022 Almuerce en medio de bultos de papa en las plazas Mayorista y Minorista Recorrido por los restaurantes asentados en La Mayorista y La Minorista. Desde alta cocina hasta el típico corrientazo.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Medellín
14 / 05 / 2022 Este fin de semana se toma cerveza artesanal en Medellín Este sábado 14 de mayo será el festival Cultura Cervecera organizado por La Toma, una muestra de que este campo crece cada vez más en la ciudad.... Elcolombiano.com | Entretenimiento | Maria Antonia Giraldo Gastronomía Entretenimiento Eventos Antioquia Valle de Aburrá
05 / 05 / 2022 Elcielo, de Juan Manuel Barrientos, conserva su estrella Michelin En 2021 consiguió la distinción con el restaurante en Washington, este año sigue con ella.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia Washington
03 / 05 / 2022 Burger Master batió su récord, ¿cuántas hamburguesas vendieron? Esta semana se conocerán los nombres de los restaurantes ganadores. Vendieron más de dos millones de hamburguesas.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia
29 / 04 / 2022 El embajador de EE.UU. en Colombia se puso el delantal: preparó hamburguesas en Medellín Philip S. Goldberg conmemora 200 años de la relaciones diplomáticas entre los dos países con un evento sobre gastronomía.... Elcolombiano.com | Mundo | El Colombiano Gastronomía Internacional Colombia Estados Unidos
28 / 04 / 2022 El Burger Master ha vendido 650.000 hamburguesas, aún está a tiempo A pesar de los fuertes aguaceros que han caído en el país, los primeros días del evento arrojan un balance favorable.... Elcolombiano.com | Tendencias | El Colombiano Cultura Gastronomía Entretenimiento Eventos Tendencias
25 / 04 / 2022 Sabores criollos, los protagonistas en el Burger Master Hoy comienza en 20 ciudades el festival de hamburguesas artesanales, este año el tema es Colombia.... Elcolombiano.com | Tendencias | Jaime Horacio Arango Duque Gastronomía Tendencias Colombia Medellín
