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La agricultura familiar provee a Medellín el 75 % de los alimentos que consumen sus habitantes
ONU asesora un sistema agroalimentario sostenible para Medellín y Antioquia. Habla Guido Santini, director de Alimentos para Ciudades.
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ilustración Elena ospina
15 de septiembre de 2016
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Si bien la Percepción de Inseguridad Alimentaria a nivel global en Medellín pasó de 58,6 % a 53,6 %, entre 2010 y 2015, lo que indica una mejoría, a futuro el panorama no está muy claro.
Los últimos estudios disponibles señalan que los casos más graves se dan en la Comuna 2 (Santa Cruz), donde la inseguridad alimentaria azota al 77,9 % de las familias. En la comuna 6 (12 de Octubre) la inseguridad alimentaria la vive el 63,6 % de las familias. En El Poblado solo afecta al 8 %.
¿Qué hacer? Por Medellín pasó Guido Santini, director mundial del programa Alimentos para las Ciudades, de la ONU, que se ejecuta en ocho ciudades del mundo, solo dos latinoamericanas: Medellín y Quito, con el fin de asesorar sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes con enfoque ciudad-región y la construcción de políticas públicas de integración territorial con la misma visión.
“Es un proceso que necesita tiempo para desarrollar una visión común”, dijo Santini, al tiempo que señaló que la ONU ayuda en el...
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