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La agricultura familiar provee a Medellín el 75 % de los alimentos que consumen sus habitantes
ONU asesora un sistema agroalimentario sostenible para Medellín y Antioquia. Habla Guido Santini, director de Alimentos para Ciudades.
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ilustración Elena ospina
15 de septiembre de 2016
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Si bien la Percepción de Inseguridad Alimentaria a nivel global en Medellín pasó de 58,6 % a 53,6 %, entre 2010 y 2015, lo que indica una mejoría, a futuro el panorama no está muy claro.
Los últimos estudios disponibles señalan que los casos más graves se dan en la Comuna 2 (Santa Cruz), donde la inseguridad alimentaria azota al 77,9 % de las familias. En la comuna 6 (12 de Octubre) la inseguridad alimentaria la vive el 63,6 % de las familias. En El Poblado solo afecta al 8 %.
¿Qué hacer? Por Medellín pasó Guido Santini, director mundial del programa Alimentos para las Ciudades, de la ONU, que se ejecuta en ocho ciudades del mundo, solo dos latinoamericanas: Medellín y Quito, con el fin de asesorar sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes...
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