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La cúrcuma les da oportunidad a las víctimas de Bojayá

  • Indígenas y afro vienen trabajando juntos en un proyecto productivo de cúrcuma, planta de la que aprovechan sus bondades curativas y gastronómicas, un ejemplo de reconciliación. FOTO Cortesía
    Indígenas y afro vienen trabajando juntos en un proyecto productivo de cúrcuma, planta de la que aprovechan sus bondades curativas y gastronómicas, un ejemplo de reconciliación. FOTO Cortesía
Por OLGA PATRICIA RENDÓN M. | Publicado el 23 de marzo de 2020

Cuando los indígenas emberá escucharon de la cúrcuma, una planta que estaba empezando a ser mencionada por todos los rincones de Bojayá (Chocó), no tenían ni idea de qué se trataba, el nombre les parecía extraño y su uso gastronómico mucho más, hasta que alguien les hizo caer en cuenta que se trataba del azafrán, ese que por muchísimos años han utilizado para curar cualquier cantidad de enfermedades, es algo, como se dice popularmente, bendito.

“Todas las familias indígenas cultivábamos azafrán, no...

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