Dos nuevos lotes de atún contaminados por mercurio volvieron a encender las alarmas del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), que alertó a los consumidores sobre el peligro que este elemento metálico puede representar a largo plazo.
Se trata de dos lotes de lomitos de atún Van Camp’s en agua que sobrepasaron los límites permitidos por la Resolución 148 de 2007, de 1.0 miligramos de mercurio por cada kilogramo del alimento.
“Es importante aclarar que estos lotes fueron producidos antes de noviembre 2016, cuando implementaron medidas de inspección permanente por el Invima en la empresa productora del atún involucrada en esta alerta”, dijo el instituto en el comunicado.