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Recetas fáciles para preparar en la freidora de aire

  • Sus primeros usos se limitaron a freír papas y chicharrón. Hoy sus usos son múltiples. Algunos hacen hasta buñuelos. Es como tener un horno. FOTO cortesía sstock
    Sus primeros usos se limitaron a freír papas y chicharrón. Hoy sus usos son múltiples. Algunos hacen hasta buñuelos. Es como tener un horno. FOTO cortesía sstock
Por jaime horacio arango | Publicado el 17 de julio de 2020

Cuando salieron al mercado muchos creían que solo servían para fritar papas y hacer chicharrón. Hoy en cambio se usan para asar pollo y carne e incluso para hacer tortas y buñuelos.

Conocidas como freidoras de aire (airfryer) estas ollas no son tan nuevas en el mercado. A Colombia las primeras llegaron hace unos seis años, recuerda Andrés Vásquez, gerente de la categoría de eléctricos de cocina de Imusa, que reconoce que el gran boom se dio hace dos o tres años cuando el mercado se masificó y los...

Jaime Horacio Arango Duque

Periodista, apasionado por el cine, la televisión y el fútbol. Egresado de la U. de A, y envigadeño de nacimiento y residencia.

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