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Corozo no cambia los frijoles ni el sancocho por un plato gourmet

  • Corozo es el encargado de la parte musical de La Luciérnaga, de Caracol Radio. FOTO Cortersía RCN TV:
    Corozo es el encargado de la parte musical de La Luciérnaga, de Caracol Radio. FOTO Cortersía RCN TV:
Jaime Horacio Arango D. | Publicado el 24 de junio de 2022

El día que a Corozo (Marco Aurelio Giraldo Jaramillo) lo llamaron para ofrecerle hacer parte del programa Master Chef Celebrity pensó que era una broma, primero porque ni es chef y tampoco se considera “celebridad”.

Pese a que inicialmente rechazó la oferta, ante una segunda llamada aceptó el reto, no sin antes tener el permiso de sus jefes en La Luciérnaga, de Caracol Radio, donde es libretista e integrante de elenco, para hacer parte del reality del Canal RCN.

De los concursantes a la única que conocía era Carolina Gómez, con la que se cruzaba en los pasillos de Caracol Radio, cuando ella era parte de W Radio. En el primer encuentro de grabaciones se hizo amigo de Tatán Mejía, a quién considera su gran mentor dentro de Master Chef y del que cree que es el gran favorito para ganar.

Aunque desde los 10 años cocina, hace arepas, frijoles y sopas, es la primera vez que asume el reto de hacer comida gourmet.

“Yo pensé que con lo que sabía les iba a dar sopa y seco a todos, pero me di cuenta que realmente no sabía hacer casi nada, que al arroz que a uno le sabe bueno allá no sirve, me di cuenta que del mundo gourmet no sabía nada”, comenta Corozo.

Enseñanzas

Dice que valora bastante aprender a conocer muchos ingredientes de la cocina que nunca usaba y que ni siquiera conocía.

Destaca la camaradería dentro del programa y el cariño que la gente le transmite en la calle y a través de las redes sociales.

“Ahora cocino un poco más refinado, con preparaciones un poco diferentes, pero sin perder mi esencia, mis raíces montañeras”, dice al reconocer que la bandeja paisa y el sancocho siguen siendo sus platos preferidos. “eso no se negocia”.

Tras ser eliminado el fin de semana en un reto de postres, recuerda que sus mejores platos en el programa fueron la preparación de conejo y los alfajores, mientras que el peor fue una torta que se inventó de arroz con leche.

Jaime Horacio Arango Duque

Periodista, apasionado por el cine, la televisión y el fútbol. Egresado de la U. de A, y envigadeño de nacimiento y residencia.


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