La producción de uchuva en el municipio de El Retiro, hace parte de un exitoso proyecto que se lleva a cabo en la vereda Pantalio. Luego del proceso de concertación, los habitantes de dicha vereda, vieron en esta fruta una oportunidad económica para su zona.
Juan David Tangarife, secretario de Productividad, explicó que actualmente se producen 1.031 kilos de uchuva, pero se espera que para final de año, la producción llegue a las 6 toneladas.
Gracias a este proyecto el 80 por ciento del producto se exporta a Europa a través de la comercializadora internacional Caribbean Exotics y el 15 por ciento queda para ser comercializada en el país.
Madres cabeza de familia se benefician con la mano de obra de las 5.750 plantas de uchuva, que están sembradas en 7 parcelas, y buscan aprovechar los buenos precios de la fruta en los meses de noviembre y diciembre.
El alcalde de este municipio, Elkin Darío Villada, indicó "que esta opción proyecta este sector productivo de la población, el cual, si bien está iniciando, hoy se convierte en el sustento de siete familias guarceñas, y que ven en esta actividad una oportunidad para el desarrollo y la pujanza de El Retiro y la región".
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