Alpina invierte en innovación
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Planta de Alpina en Sopó, Cundinamarca, uno de los principales complejos productivos de la empresa. FOTO CORTESÍA Alpina
La empresa productora y procesadora de lácteos Alpina anunció que destinará este año 70.000 millones de pesos en proyectos de investigación, desarrollo e innovación, tareas que estarán a cargo de su Instituto de Investigación Científica.
El vicepresidente de Innovación de la compañía, César Botero, explicó que parte del reto es satisfacer los gustos y necesidades cada vez más específicos de los consumidores, para los que se desarrollan nuevos productos ideales para acompañar un estilo de vida saludable.
Según el empresario, para el primer semestre de este año Alpina pondrá en el mercado unas 25 innovaciones, que incluyen productos, procesos de producción, aportes sociales o cambios de presentación de productos ya existente.
Según Botero, la innovación...
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