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Exportaciones de carne tienen opción y potencial

  • El mercado internacional de carne es una gran oportunidad para la ganadería colombiana, estiman los investigadores económicos de Bancolombia. Foto Juan Antonio Sánchez
    El mercado internacional de carne es una gran oportunidad para la ganadería colombiana, estiman los investigadores económicos de Bancolombia. Foto Juan Antonio Sánchez
Por Ferney Arias Jiménez | Publicado el 05 de octubre de 2020

Los incrementos en los ingresos de los hogares y los procesos de urbanización han aumentado el consumo global de proteína animal, y es de esperarse que esta tendencia continúe una vez superada la pandemia de la covid-19, especialmente en los países emergentes, según las estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (Ocde).

En ese contexto, el grupo de investigaciones económicas de...

Ferney Arias Jiménez

Periodista de economía de El Colombiano. Oidor de tangos. Sueño con una Hermosa sonrisa de luna.

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