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¿Cuáles son los efectos de esta sustancia en nuestro cuerpo y qué tanta es demasiada?
Calificada como “la sustancia psicoactiva más ampliamente consumida en la Tierra” por el divulgador científico Richard A. Lovett, la cafeína hace parte de la rutina cotidiana de muchos de nosotros.
Sin embargo, además de dar por sentada su capacidad para espabilarnos, pocos se detienen a pensar en los efectos que este compuesto tiene en el cuerpo.
La principal consecuencia de la ingesta de cafeína, sea vía una taza de té, café, bebida energizante o demás, es la de despertarnos, ergo su consumo generalizado en la mañana. “Básicamente, la cafeína inhibe algunos receptores o sustancias que producen sensación de adormecimiento en nuestro cuerpo”, explica la doctora Claudia Arroyave, médica toxicóloga clínica y profesora de la Universidad CES.
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