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Póngase el delantal por su mamá

  • Con esta entrada de ceviche de chicharrón con seguridad sorpenderá a su mamá en el Día de la Madre. FOTO Carlos Velásquez Locación Restaurante Palogrande
    Con esta entrada de ceviche de chicharrón con seguridad sorpenderá a su mamá en el Día de la Madre. FOTO Carlos Velásquez Locación Restaurante Palogrande
Jaime Horacio Arango D. | Publicado el 12 de mayo de 2018

Si aún hoy no ha definido cómo celebrar con su mamá este domingo, métase a la cocina, que eso no falla: esta es una receta para preparar en casa y que podrá hacerla aunque no sea el mejor en estas labores.

El chef Juan Fernando Salinas, del restaurante Palogrande en Envigado, nos enseña a preparar, de una manera fácil, económica y rápida, el almuerzo para esta fecha.

La idea es que abandone, por esta vez, las clásicas preparaciones de arroz con pollo, tamales, cazuelas y picadas, en sus diferentes...

Jaime Horacio Arango Duque

Periodista, apasionado por el cine, la televisión y el fútbol. Egresado de la U. de A, y envigadeño de nacimiento y residencia.

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